我是北方人，在南方上大学（除了海南都是南方地区啦），这边的饮食和我家乡差别还是挺大的~ 当时和小伙伴好奇南方的食物就点了红绸饭！ 它来了它来了！
香菇皮作为一种中药材，有补肝肾、强筋骨、扶正补虚的功效，主要用于治疗产后无乳、肝肾亏虚、筋骨疼痛、遗精、阳痿等症。鲜香菇的外皮剥下来晒干，就可当药材使用，将其研成粉末，每次取10克，用开水冲服，也可以煎服。而用鲜香菇皮炖鸡，能起到很好的滋补作用，对体质虚弱、大病初愈者非常有益处。
原料：甲鱼1只（约500克），肥母猪肉250克，白菜心4个，鱼腥草25克，葱30克，白皮大蒜8瓣，生姜25克，熟猪油50克，料酒50克，胡椒粉1.5克，精盐2.5克，味精3克，米醋5克，鸡蛋清1只。制作方法：甲鱼宰杀后去内脏、去裙边洗净，甲鱼肉切成块，裙边切成丝；肥母猪肉洗净切成片。
作为一个牛油果重度患者，从高中到现在大学已经吃了三四年了，吃过的产地有墨西哥的、智利、日本等，吃过的新鲜的也有，熟的也都有，对于牛油果的食用方法也算有点经验吧！
生吃洋葱好处多多，能杀菌。洋葱具有较强的抗菌力，大蒜素的抗菌能力是青霉素的100倍，对葡萄球菌、淋球菌、链球菌、痢疾杆菌等都有较好的抗菌作用。可生吃，也可熟食。洋葱有很好的降血脂、降血糖、抗血小板凝集的作用，能软化血管。每天生吃洋葱能预防癌症，尤其是消化系统的癌症及子宫颈癌等。
食材准备： 猪后腿肉，豆腐皮（千张），葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，冰糖，生抽、老抽、料酒。 做法步骤： 1. 猪肉清洗干净后凉水下锅，加入两片姜，三根葱结去腥，大火煮开撇浮沫，再转小火慢慢煮。2. 在等肉熟的同时可以处理一下配菜和调料。豆腐皮（千张）用清水泡软，切成宽条。生姜切丝，大蒜切粒，香葱切段。