小时候家里穷，没有蔬菜吃，妈妈就挖了自家的萝卜做饺子、包子等，那会是春天，妈妈说等夏天到了，就能买到青菜了。 有一天，妈妈做了萝卜下面条，我吃了一大碗，妈妈很高兴，她说：“多吃点，等下还有呢！
【清炒玉米粒】原料：嫩玉米2个、胡萝卜1根、洋葱半个、食盐4克 制作用时：20分钟 制作方法：第一步——准备食材 嫩玉米剥下玉米粒，放在清水中浸泡30分钟左右；胡萝卜去皮洗净切成小丁；洋葱洗净后切成圈状第二步——开始制作 锅中放入适量清水，大火烧开，加入胡萝卜和洋葱，
1、把黄瓜洗干净，用刀刮去外皮（不要刮得太干净，留点皮口感会更好）； 2、把黄瓜切成4cm长的小段，用淡盐水浸泡30分钟以上，期间多换几次水； 3、把黄瓜捞出来沥干水份备用； 4、准备一碗料汁：
如果时间很有限，只打算煮一个排骨汤，排骨大可以生焯入锅，一来可以很好的去除血沫子，二来能让骨头的鲜香味快速的释放到汤里。但如果是有时间炖的糖醋排骨，红烧排骨，那还是提前把排骨下开水里煮5分钟，把血沫子去除，把一部分腥味赶出去以后再炒制会更好，煮排骨汤就不用焯水了，直接生焯。
我小时候在农村生活，那个时候生活条件不好，没有冰箱，所以鱼肉一般都是要现吃现做的。我记得很清楚的是爸爸和爷爷常常钓一些草鱼回来吃，他们每次都会去山上找一种植物，这种植物的果实有点像杨梅的样子，不过比杨梅小多了，颜色是黑色的，我也不知道那是什么植物，不过爷爷说那就是做酸菜的最好原料，把草鱼的肚子剖开，
首先得看是什么竹笋，因为不是所有的竹笋都适合做汤喝，也不是所有的竹笋都有味道。 四川的鲜竹笋有很多种，以春笋为代表，还有麻竹笋、鞭竹笋等等。但最好吃的还是春笋。 什么是春笋呢？
第一、兰花可以提神养性，让人保持头脑清醒 古书有云“有佩兰之香，和之以琴瑟，可以扬德于四海”，说的就是兰花能够使人心情愉悦、精神饱满，从而更加高效地投入到学习和工作当中去。