“老豆腐”就是北豆腐，而“嫩豆腐”又叫南豆腐，用石膏或卤水做凝固剂的。 老豆腐最好用海带炖着吃 材料：老豆腐500克、海带结200克；姜3片调料：油1茶匙（5ml）、盐适量 白胡椒粉少许做法： 1.将老豆腐切成大块，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出沥干待用; 海带结用清水洗净后充分泡发，
红心萝卜含有丰富的碳水化合物，维生素A原对视觉发育有好处，可以促进视力健全、防止夜盲症，有提高人体免疫力之功效。胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A，它不但可以保护视力，还能提高人体免疫力、促进胃肠道蠕动、抗氧化等。
我喜欢吃炖汤的罗非鱼，把鱼肉和骨头一起熬，熬成白色的汤汁，加点胡椒粉，醋，香菜末儿拌着米饭吃。 除了炖汤之外，还可以做糖醋鱼、香煎鱼、油炸鱼等等，做法都很简单。 先说炖汤吧。准备一条两斤左右重的罗非鱼，处理好之后清洗干净，在鱼身上划几刀便于入味。
用李锦记的海鲜酱！ 按1：3的比例，加入蒜蓉、葱花，少许味精（可用鸡汤或酱油调颜色），充分搅拌后即可。如果喜欢甜口的也可以适当添加糖。 海鲜味十足，酱香浓郁，一口下去咸鲜可口，唇齿留香。
1、抗癌小红萝卜含有的槲皮甙等 Reinmarmn 成分，可活化血管，分解致癌物，且可辅助治疗肿瘤。其中的麦角甾醇，是抗癌植物淄醇的前身，麦角甾醇本身亦有抗癌作用。