这个好吃的清汤丸子真的值得一试，入口即化的感觉太棒了！ 以前吃到的丸子都是做成红色的，看着很诱人，但是吃起来的口感比较一般。这次做的清汤丸子，颜色是白色的，但是入口却有滑嫩弹爽的感觉。食材简单，做法也简单，喜欢的小伙伴真的可以试试哦～准备新鲜的猪肉末、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、花椒水或者料酒去腥。
先放图，证明并非嘴馋乱说 这是前几天做的，用草鱼做的，鱼片是鱼片，鱼骨是鱼骨，一点也不混汤。 做法如下 (这是提前做好的酸菜，炖了半个小时） 把鱼清洗干净，去掉鱼牙（很腥）、鱼鳍，用刀片下鱼肉，把鱼肉切成薄片。（可以稍微薄一点，这样熟的快而且有脆感） 用胡椒粉、料酒、鸡蛋清、盐抓匀，腌半个小时。
分享一道我常做的快手蒸鱼！ 买一斤鱼肉，两三块生姜、三根葱白，一个小辣椒(不辣的那种)，一个鸡蛋清 我一般都是买那种很新鲜的鱼肉，用来做清蒸鱼的。
2010年，我在上海实习的时候，味千拉面刚进入中国没多久，在上海开了好多门店 当时特别喜欢辣鸡汤拉面，喜欢它那种浓汤，每次饭点去都要排队 现在已经很少见了，估计是被淘汰的口味了 后来陆续又出现了很多新花样，比如乌冬面、鸡蛋沙拉，还有叉烧、猪软骨等拉面 我都试吃过，
第一次在知乎上收到邀请，好激动 作为地地道道的陕西人，我对茄子的感情非常深厚。小时候住在农村，院子里就有一棵大大的茄子树。夏天的时候结的茄子又大又紫，我们几个孩子天天扒着看，等成熟了抢着吃。现在走了，离开了那个小乡村，但一想起那个树，心里还是满满的幸福感。说了那么多，好像偏题了。
我是内蒙人，我来说下内蒙古的羊肉做法 1.涮锅 这是最简单也最容易做的了 用羊蝎子或者羊腿羊脆骨都可以 切块儿放在水里泡上半个小时去血水然后下锅煮就可以了 记得多放些花椒和大料以祛除膻味 但是我觉得这样做有点浪费了 一斤肉得5-6两的水 吃起
家常菜可烧的有鱼，牛肉，三鲜，南瓜，土豆，豆腐，鸡腿等。有多种做法，例如：鱼的做法：1、姜丝炝锅放入鱼，将鱼的两面煎制金黄；2、倒入热水，烧开放入葱丝、酱油、盐、醋、料酒调味，调低火炖制收汤即可。