对于嗜番茄如命的我，对番茄酱的口味要求是相当苛刻的。但让我满意而且常年回购的番茄酱，居然只有两家！ 一家是英国Dole德亚，一家是美国JARVIS。 （顺便安利一下他们家的沙拉汁和蛋黄酱也很好吃）先说德亚，我买的罐装番茄汁，味道是很特别的英式番茄味，有点偏酸甜口。
用雪碧烧的鸡翅更好吃哦，推荐雪碧烤翅！ 首先准备食材： 鸡翅中700g、雪碧425ml（正好是一罐的量）、生抽35ml、老抽15ml、砂糖8g、料酒15ml、姜三片。 把鸡翅中洗干净，沥干水备用； 把香料混合在一起，装入调料盒中或者纱布袋里，做成香料包待用。
1、我们先把所有的食材都准备好。 做汤圆的糯米粉，一定要用新鲜的糯米，这样煮出来的汤圆才会软糯 Q 弹好味道。（注意：糯米一定要提前浸泡！）2、然后把泡好的糯米控干水分放入容器中加清水开始搅拌。 *加水的时候不要一次性全部加入，要多加几次，直至把糯米调成粘稠的状态，没有干面粉。
我老家是山东沿海的，小的时候在海边长大，对于海鲜的处理和做法有着天然的偏爱！ 先上图，晚上回海边的渔村吃饭，桌上摆了一盆刚出锅的大虾，鲜到掉眉毛！
首先将鸡蛋2个（去壳、土鸡蛋14颗）加入少许盐（适量、依个人口味添加），搅拌成蛋液备用，将玉米面（1大碗约400克）、6汤勺面粉（普通面粉即可）加适量水和散均匀，直至粘稠用手捏可以成团即可，将发酵粉（约5克）加入2、3茶勺白糖（温开水250毫升泡化后加入面团揉散、白糖起到促进发酵作用），
我常做凉拌、炸酱和热汤面三种。 1. 凉拌，是剩面条最好的归宿。 做法也很简单，过水焯熟后加入食盐、味精、葱花、香菜等调料搅匀拌透即可食用。 要注意的是，用旺火沸水焯熟后，不能长时间浸泡在开水里，否则会丧失原有的口感。2. 【炸酱】对于爱吃面食的人来说，简直是人间至味！
炖鸡时，有人放醋有人加酒？都不对！大厨教我这样炖，鸡肉鲜香软烂不柴相信大家都知道，平时生活中我们经常会买一些肉类食物来吃，而鸡肉是日常生活中非常受欢迎的一种家禽内脏类食材了，它里面富含丰富的蛋白质以及氨基酸维生素，脂肪等元素，对于我们的身体是非常有益的所以深受人们的喜爱和欢迎，现在天气越来越冷了，
我第一次做的时候也不知道咋么做，就放了盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱这些调料，焖煮了一下子，味道很不错呢~ 后来做了两次后，发现了其中的奥妙之处——用生抽、老抽、醋、白糖和淀粉调成一碗酱汁，倒进锅里勾芡，这样出来的汤汁才会红亮诱人，香味四溢。罗非鱼的做法很多，可以蒸、烤、煎、炸，也可以做汤。