推荐鲈鱼，刺少肉嫩，适合清蒸这种做法。 至于蒸多少时间，其实很难有标准答案的（因为每个人家都有不同规格的蒸锅，甚至蒸锅大小也会影响到鱼的形状），我一般都是把鱼蒸熟后用筷子扎一下最厚的地方，如果很容易就扎透那就表示熟了；但如果还是很结实就说明还差一点，所以最好的方法就是你隔2-3分钟就打开锅盖看一下，
首先，这个巧克力叫「シラボ」而不是「しらほこら」（当然读音是相同的） 其次，这个东西不是巧克力，而是牛奶糖。这个东西是日本人非常喜欢的春节限定产品，所以一年只有冬天有卖……（所以答主之前也是没买到的……） 东西很可爱，包装也做得非常精致。
用青椒和猪肚做一道简单的家常小炒，鲜嫩美味又下饭 食材准备：猪肚子半个、青椒4个、蒜瓣适量、生姜适量、葱白少许；生抽2勺、老抽半勺、香醋1勺、白砂糖1勺、胡椒粉1茶勺、盐1勺、鸡精1茶勺、料酒2勺。具体做法： 第一步：将买回来的新鲜猪肚用清水冲洗干净后，放入水龙头下反复冲洗，直至没有血水流出。
夏天是吃毛豆的季节，市场上很多卖毛豆的，有刚刚采摘上市的嫩毛豆，也有已经剥好泡在清水里的毛豆米，还有已经晒干了的咸毛豆。我们这有种腌毛豆米的方法，味道特别好，我每年都要腌上一罐，配上粥喝，特别棒！ 今天跟大家分享一下我家腌毛豆米的方法。
首先，把螃蟹的脚捆起来，然后用刀按“一”字型切入螃蟹壳两侧（不要切破外壳），再把切好的螃蟹放进蒸锅蒸熟。 这是为了蒸出多余的盐水和腥味，使成品更鲜美。当然，如果你够胆，可以直接吃。 我是胆小的人，所以还得过油处理一下。锅内加油，油温五六成热的时候加入螃蟹，炸至通红后捞出备用。
一、栗子冬鸭汤 材料：鸭肉500g，栗子300g。 调料：葱2根，姜2~3片，胡椒粉1小勺。 做法： （1）将栗子洗净，放入滚水中浸泡至壳张开；（2）鸭宰净，取出内脏后切块；（3）锅置火上，加清水适量，放入所有食材，先用武火煮滚再转文火煲约3小时，加盐和胡椒粉调味即可。
@豆果美食 邀请你回答“猪心跟什么炒好吃？”这个题有点意思，我尝试着回答一下。 “吃啥补啥”这句俗话其实是有科学依据的。因为食物中有的营养成分人体内确实缺少，这种营养成分只要吃了就会吸收，最终达到补充身体所需的作用。所以，这句话是有一定的科学性存在的。