胡萝卜又称红萝卜，美国英语叫carrot，所以胡萝卜其实是荷兰人送给英国人的礼物。据说早年一个农人偶然发现这种萝卜非常甜，便送了一筐给英国亨利八世吃，皇帝大喜，大赞美味，便让荷兰殖民地统治者介绍这种萝卜的种植方法，于是胡萝卜从此在英国扎根。
吃胡萝卜和能不能看见太阳没有直接关系。胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C和D，以及钙、钾等矿物元素，对眼睛健康有帮助。但是，它并不能直接提高视觉环境中的光线表现。如果你想提高观赏太阳的能力（或者在户外活动时保护眼睛），应注意避免过度暴露在强阳光下，可以使用墨镜或者遮阳帽来保护眼睛。
那我就说说让我魂牵梦绕，念念不忘的几道菜吧。 首先是我最爱的鱼香肉丝，没错就是鱼香肉丝！ 你可能不知道，这看似普普通通的鱼香肉丝里面学问大着呢。 比如这泡椒，就要选择四川二荆条辣椒，这样的泡椒微辣而不燥，和川菜的辣味相得益彰。 泡椒切成细丝后，再用清水浸泡，这样在炒制的时候才不会糊锅。
我家是皖南的，所以做的皖鱼都是徽菜做法。 把鱼收拾干净后两面切上花刀，用盐、料酒腌制15分钟左右。取一碗，放入姜末、蒜末、辣椒末，淋上蒸鱼豉油搅拌均匀备用。锅中烧热水，把腌好的鱼放到锅中大火蒸熟（大概8~9分熟），然后把调料铺到鱼身上，再蒸2—3分钟就可以了。 最后出锅的时候浇上热油，美味即享！！
去年夏天，和朋友们一起去吃某家火锅。上了一份鸭肠，特别新鲜，口感也很好。 忽然想起之前在微博上看到有人推荐这家店的姜葱鸡（不是姜葱鸭），说是广州top10的存在。于是我们点了姜葱鸡（其实应该叫姜葱排骨的……）、虾饺和肠粉。
嫩豆腐的做法很多，我总结了一下，主要有以下这些： 剁椒蒸嫩豆腐 食材准备：嫩豆腐1块、剁辣椒2汤勺、小葱适量、花生油6汤勺、食盐5克； 制作步骤： 第一步：准备一块比较嫩的豆腐，最好用北豆腐（老豆腐）做的，南豆腐太嫩了不好吃，北豆腐比较韧，口感更好！把豆腐冲洗干净后切块装盘待用。
非常肯定的回答你，这个吃法真的好吃！ 作为一个北方人，我真的是挺少吃青菜的（不是不爱呀！），但是很爱吃腌咸菜，比如咸黄瓜、腌萝卜、酱香菜等等吧。所以就想出了这个做法：把咸菜切成碎末，用油炸酥脆，然后和炒制的羊肉一起搭配食用。 嗯……先上图再说！