怎么煮白果好吃？
我最喜欢吃白果了，以前没有冰箱，一次买很多，煮熟了放冰箱里慢慢吃，喜欢吃的不得了。 后来买了冰箱，还是喜欢吃。。。 最近发现了一个新吃法，分享给大家~~ 用牛奶煮汤喝，真的味道很特别很好玩！ 我先买的生白果，用开水泡了一下，去皮去芯后，和牛奶一起下锅煮。 煮开后，可以放入适量白糖调味，当然也可以不放。 我比较喜欢甜的东西，所以会放多点糖。
在煮的过程当中，可以看到奶白色汤汁逐渐变成乳黄色，而且有淡淡的椰香味飘出来。 等到汤差不多熟了就可以关火盛碗了。 这时候闻起来香香的、甜甜的，吃起来也是很香甜的味道，有点像豆浆加了糖的口感。 但是！！！千万别以为这样就成功啦～还有一步非常重要的步骤要加！ 那就是往里面打一颗鸡蛋，让它跟汤汁充分混合，变成蛋花状就可以啦~
是不是看上去很有食欲呢？一碗美味又营养的白果牛奶羹就做好了，快来尝尝吧~~