冬天什么甜品好吃?
谢邀~ 作为在寒冷冬季出生且现在正在过第二个寒酸的冬至的南方人,我对于“冬天吃什么”这个问题太有发言权了!(虽然题主问的是“冬天什么甜品好吃”……但是,你懂的,说多了怕吃货们打我……) 先说答主自己做的: 糯米藕 冰糖葫芦 花生酥 这个冬日的早晨,从一碗热腾腾的糯米藕开始啊!连汤带水,一口莲藕一口糖,幸福到想哭啊~~ 其实糯米藕的做法很简单,把藕去皮切块或者切片,用清水浸泡去除淀粉,然后拌入糯米,上锅蒸至糯米熟透,最后倒入调好的糖浆,酸甜适中就是最好吃的味道啦~ 做糯米藕的时候,可以在锅中同时炖着冰糖葫芦。把新鲜的山楂用小刀去核后,加入冰糖和红糖一起煮,快熟的时候搅入淀粉勾芡,软糯甜香的冰糖葫芦就出锅啦!
除了自己做,在寒冷的日子还要学会如何在遍布各色甜品的街上找到那家深藏不露的糖水铺呀!!!毕竟,谁让咱们大广州是个能出神仙水的城市呢~( ̄0 ̄)~ 对于像答主这样无辣不欢的重口味来说,广东各种凉茶、王老吉、加多宝真是让人欲罢不能啊~不过要说最适合冬天的,还得是这家开了二十多年的老字号——莲香楼 从荷叶粽子到冰糖红枣银耳汤再到这道雪蛤木瓜糖水,味道都是一绝啊!尤其是雪蛤,滑嫩香甜,配上酸甜的木瓜,感觉整个冬日都被滋润了呢~ 在我看来,最好的甜品莫过于此吧:料足,味美,价格还实惠,五块钱一大碗,真是吃撑一家人呐~