南瓜煲什么好吃？
一、南瓜小米粥 原料：新鲜南瓜一块，小米150克。 做法：将南瓜去皮去籽洗净切成块状；然后将小米淘洗干净，放入锅内加水煮开。加入切好的南瓜同煨，以文火煮2小时即可食用。 小贴士： 在熬粥的过程中，不要打开锅盖，否则会影响粥的香味和浓度。 功效：这道粥含有丰富的蛋白质和维生素，具有健脾养胃的功效，非常适合脾胃虚弱的人食用。
二、百合南瓜汤 原料：老南瓜1个（约1000克），干百合25克，鸡蛋1个，白糖适量。 做法：用清水冲洗干净百合干；然后把南瓜削皮除根，把果肉切成块状待用。在锅里加入适量的清水，把百合放进去先熬30分钟，然后再把南瓜块倒进去煮熟，煮熟后加入适量白糖调匀，再把鸡蛋打散成蛋液，倒在已经盛有百合南瓜的锅里搅匀就可以了。 小贴士： 喜欢甜食的可以适量多放一些白糖。
三、排骨炖南瓜 原料：猪排骨500克，南瓜500克。 调料：精盐、料酒各适量。 做法：将排骨冲洗干净，剁成段后用沸水焯烫一下，捞出沥干水分备用；把南瓜冲洗干净，削去皮，去掉瓤，切片备用。在汤锅里加适量清水，放进排骨，大火烧开后转小火慢炖至排骨松软。然后倒入南瓜片再炖20分钟左右，最后加少许精盐拌匀后即可熄火。 小贴士： 用高压锅烹制此菜，比用普通锅烧菜会更节省时间。
四、红枣藕汤 原料：藕2节，红枣10颗。 做法：将藕刮净，冲洗干净备用；红枣洗净去核，备用。锅中注入足量清水，大火烧开，放入全部食材，再次烧开，小火慢炖一个小时左右，至藕软烂为止。 小贴士： 吃的时候可以根据自己的口味调入适量的食盐。也可以同时放入冰糖，味道更佳。
五、木瓜花生汤 原料：青木瓜半个，花生米一小碗。 做法：将木瓜清洗干净，用刀剖开，取出果肉，切成小块备用；将花生米清洗两遍，浸泡一段时间，放入锅中，加清水煮至熟透，再放入木瓜肉，一起炖熟，加红糖调味即可。 小贴士： 如果不喜欢喝太甜的汤品，可以把红糖换成冰糖。 功效：这道汤品中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于改善体质，增强抵抗力。对于血管硬化也有一定的预防作用。