花生毛豆怎么吵好吃?

佘雅文佘雅文最佳答案最佳答案

我一般喜欢简单点,就是水煮毛豆或花生,放点盐,煮的很透很入味就好了 这样既保留了原有的鲜香,又非常的下饭 喜欢吃重口味的可以在里面放点八角啊、桂皮啊什么的一起煮 不过我觉得最过瘾的还是毛豆炒花生了~ 把刚摘下来的新鲜毛豆用清水泡一下,去掉外皮,然后把花生剥掉外壳备用 最后把毛豆和花生一起放入锅中,加少许的食盐和生抽,再倒入适量的清水,清水的量差不多和食材持平就可以了 盖上锅盖,大火煮沸后改为小火慢慢焖煮,等到所有食材都软烂了就可以盛盘吃了(大约30分钟左右) 我觉得最下饭的做法就是在米饭上铺一层切好的洋葱,再把刚做好的毛豆花生盖在上面,吃的时候拌匀了一起吃,那味道真是一绝呀!!!

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