排骨可以炖百合吗?
排骨炖百合,是一种不错的食材搭配,不管是从营养的角度、味道的角度,还是美容的角度,都是很好的食物搭配。
排骨,是很好的蛋白质来源,而且也很容易被人体消化吸收,对我们的肌肉、骨骼、血液等的生长发育、分化,提供着良好的营养,也是人体各种生理代谢,必不可少的营养来源。
百合,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、维生素C等营养成分,同时,还含有秋水仙碱等成分,是一味中药,可以清心安神、镇咳祛痰、润肺止咳等,对面部皮肤有一定的美容功效。
因此,排骨炖百合,是一种营养丰富的食材组合,可以为人体提供全面的营养,特别适合于各种体虚、肝火旺盛、神经衰弱、慢性咳嗽、腹泻、妇女腰腿酸痛及缺奶等症状的人群食用。如果你也喜欢炖菜,不妨尝试一下排骨炖百合吧!