马肉可以和土豆煮吗？
马肉不可以和土豆一起煮的。因为《饮食须知》里面说到“马肉不可合诸菜生血。”这句话的意思就是说马肉不能和蔬菜类以及含有血液的食物一起煮，马肉的属性是热性的，和一些寒凉的食物一起共煮也是不好的。
不过能和马肉一起煮的食物也是有一些的，例如有胡椒、干姜、荜澄茄、白豆蒄、高良姜、荜茇、茴香、官桂、葱、橘皮、芫荽、薤白、小茴香、莳萝、硫磺、硇砂等。
不可以和马肉一起煮的食物有：野猪肉、野鸡、小豆、酱、豆豉、大豆、豉汁、木耳、菌蕈、木耳羹、石鱼、田螺、菱、葵、白菜、白萝卜、茄子、白萝卜、苦瓜、白瓜、黄瓜、紫苋菜、马齿苋、薤、荞麦、芋、荞麦面、红曲、豉汁、酱、酱汁、韭、胡荽、胡芹、葵、白蔹、甘遂、大戟、芫花、牵牛、芒硝、水银、砒霜、雌黄、雄黄、巴豆等等。从上面的不适宜一起食用的食物里面可以看出，大部分都是凉性的食物，这也是为什么马肉不能和凉性的蔬菜类一起食用的原因。