猪心煲花生有什么功效？
猪心性平、味甘、咸，入心、平、肾经，具有养心安神、补脑、滋肾等功效。常用于治疗虚烦不眠、惊悸、心痛等症状。花生性平、味甘，入脾、肺经，具有醒脾和胃、润肠、滋养的功效。常用于治疗反胃、干呕、咳嗽、肠燥便秘等症状。因此猪心花生煲汤具有养心安神、润肺醒脾、滋肾的功效。
适宜人群与禁忌：
猪心有引气入肾的作用，性平、味甘咸，因此适宜肾虚气弱的人食用；对神经衰弱、神经官能症、夜梦频多、心血两虚等病症有一定的食疗作用。但患有高胆固醇者不宜食用，而且猪心不能单独食用，一定要配入其它的药材或材料一起烹调。