石斛煲汤有什么功效？
1、石斛天麻瘦肉汤
将石斛、天麻、生姜、红枣洗净后加适量清水，浸泡30分钟；猪瘦肉洗净切块后放入沸水中捞过备用；将全部用料一同置入蒸锅内，用武火煮沸后改用文火继续煲约2小时，调味即可食用。有滋阴养血，平肝熄风之功。
2、生地石斛麦冬汤
将生地黄、石斛、麦冬捣碎，生姜拍碎，加500毫升水，用武火煎煮15分钟，去渣取汁。用时可稍加白糖调味。每日一剂，早、晚分2次服完。可滋阴清热，益胃生津。适用于热病后身体虚弱，烦渴等症。
3、石斛麦冬山楂汤
取石斛15克，麦冬20克，山楂20克，白糖适量。先将前3味洗净，放入锅中，加适量水，煎煮10分钟后放入白糖搅匀，再煎3分钟。每日1剂，代茶饮用。有滋阴清热，消食化滞之功，还具有减肥降脂作用。