咸油干有什么功效？
咸油干是采用新鲜海鱼的脊背肉做原料制成的，富含蛋白质和钙、磷、铁等无机盐类，含有较高的卵磷脂，有极高的营养价值。是滋补身体、强体美容的佳品，特别是对体虚久病之人，有补脾调中之功能。此外，对水肿、脚气也有一定疗效。
另外，由于鱼肉本身有解毒作用，在服用一些有副作用的药物时，经常吃点咸油干，还能起到解毒增效的作用。此外，咸油干炖鸡蛋，或炖豆腐，或与葱白煮汤，是很好的滋补汤食。
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咸油干是采用新鲜海鱼的脊背肉做原料制成的，富含蛋白质和钙、磷、铁等无机盐类，含有较高的卵磷脂，有极高的营养价值。是滋补身体、强体美容的佳品，特别是对体虚久病之人，有补脾调中之功能。此外，对水肿、脚气也有一定疗效。
另外，由于鱼肉本身有解毒作用，在服用一些有副作用的药物时，经常吃点咸油干，还能起到解毒增效的作用。此外，咸油干炖鸡蛋，或炖豆腐，或与葱白煮汤，是很好的滋补汤食。