我吃过最好吃的生蚝，是朋友从湛江带回来的，做法特别简单，就是把洗干净的生蚝连壳放在锅里清蒸5分钟就可以了。 吃的时候蘸着酱油、蒜汁儿一起吃，一口一个，鲜！香！嫩！爽！后来，为了解馋，自己也做过几次，都是清蒸的，味道也是极好的。
1、腌笃鲜 做法： 竹笋去壳洗净，切成段；咸肉用冷水浸泡，冲洗干净；排骨洗净砍成块；生姜切片；青蒜清洗干净，甩干水，切段。 将上述食材放入瓦煲内，加入约3000毫升清水（如果水面不能完全覆盖住食材，须适当增加水量），先用武火烧沸，再改为小火炖煮2小时，调入食盐适量即可食用。
2.0版本来了！之前那个答案不知道为啥突然被删了T﹏T ，现在补上新鲜出锅的芋儿鸡做法~ 先说重点！一定要加豆瓣酱和泡椒！没有这两个东西就不算是正宗的芋儿鸡！
首先，在挑选竹笋的时候要注意一下。 一般情况下去市场买竹笋不要买太老的（老竹的纤维含量比较高，口感不好），也不要买颜色特别绿的（可能用硫磺熏过的，最好不要买）；如果不知道是不是新鲜，可以拿一根筷子，在竹笋上面插一下，很容易就插进去的说明是新鲜的。
作为一个在电影院工作过的，有幸吃过不少品牌的爆米花（其实大部分都一般），也自己买过一些品牌回来吃，觉得还不错的，推荐一下 第一个要介绍的很厉害，是我去吃过后觉得最厉害的 一个名字叫做“金拱门”的进口爆米花，淘宝有卖，去麦当劳或者肯德基的餐厅应该也可以买到，是他们的自营品牌，这个爆米花的味道有点独特，
第一次吃东星斑是去年11月份，也是在知乎上看的一篇美食文章，说是港真，这家餐厅的东星斑价格实在（比海悦花园便宜多了），新鲜（鱼放在冰上面），份量也足够（两个人一条鱼吃得巴适得很）。 于是我们来了...位置：就在国贸三期后面，交通非常方便。就是周末的时候人有点多。
1.皮蛋豆腐 【材料】内酯豆腐1盒，鸡蛋2个，皮蛋3个，香葱适量。 【调料】香油，酱油，鸡精各少许。 【做法步骤】 1、准备好所有的食材。豆腐切大小合适的块装盘。 2、将半个皮蛋切碎放入碗中，加入切好的葱末和少许香油拌均匀备用。 3、把两个蛋清分两次打至硬性发泡待用。