我也不知道，因为没吃过比我好吃的（叉腰） 但是！我可以告诉你什么红烧肉好吃！ 首先，你要做的不是急着把肉煮好，而是把准备烹饪这块肉的调料准备好。 最重要的有两样——草果和桂皮。买的时候尽量挑颜色好看的，表面有光泽的（说明它是新鲜的啊喂！
2014年，《风味人间》中有一期叫做“英雄本色”，其中讲了台湾卤味这一美食，当时看完那期我直接下单买了书，后来多次翻阅，并照着做了起来，虽然每次做出来的味道都不尽相同（主要是配料需要根据食材的量适当加减），但总归是成功的。 于是今年过年我打算做一道豆腐回锅肉，来迎接即将回来的武汉同胞。
我做的竹荪鸡汤比较清淡，但鲜的很啊！ 材料： 三黄鸡半只、竹荪30g、玉米1个、生姜2~3片。 做法： 将三黄鸡洗净斩件；玉米剥皮，清洗干净备用。然后将所有原料放进汤锅内，加入适量的清水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量的食盐和生油便可。 有益气生津、养阴明目、消烦安神的功效。
2015年，我参加过一个很棒的美食节——“最成都”。活动中有个项目叫做“把味带回家”，就是让你买一点食材，回家自己尝试做味道。那个食材是菠菜和豆腐，做出来叫“菠豆腐”（当时没有图片）。 那天的活动还有“糖画”，是用红糖和麦芽糖给你画个糖画。另外有“变脸”、“喷火”等等表演。
推荐一家我每次去韩国必吃的汤饭店！！ 这家店其实很小，只有十多个座位，而且不在繁华的商圈里也在地铁站附近，外面看起来也很普通，但是味道真的非常好。老板是个看起来很精干的大叔，中文很好，人也非常热情。店里除了汤饭还有炒年糕和酱汤等，价格都不贵，一般我都点两个汤饭换着样吃。
我最喜欢吃我妈拌的洋葱，她总是能做出不一样的味道来。 记得小时候家里穷，吃的最丰富的时候可能就是过年的时候了。每年过年都杀年猪，杀猪菜是必吃的，里面要有炖豆腐、酸菜白肉、五花肉炒苦瓜，还有我最喜欢的拌洋葱。小山似的酸菜白肉，搭配着米饭，那一盆饭菜很快就见底了。后来吃得馋了，就自己尝试着做。
【蒜香鸡翅】 食材准备：鸡翅、大蒜 做法步骤： 1、锅中放入适量的水，冷水下锅，加入两片姜，少许料酒去腥，然后将处理干净的鸡翅放入锅中煮熟（用筷子可以轻松插入鸡肉）；2、煮熟的鸡翅取出放凉备用，大蒜去皮洗净切成末，然后加入到辣椒粉中搅拌均匀；3、把放凉的鸡翅用手撕成细条状，然后用蒜末和辣椒粉拌匀，