作为一个在海南呆了四年的湖南人，对于芒果干的选购还是有发言权的。 市面上大多数的芒果干都是来自泰国，因为泰国的盛产芒果。但我想说其实海南的芒果干更好吃！我吃过很多牌的芒果干，下面根据感受强烈程度来给大家科普一下~ 注意！
我奶奶经常做，每次做了就打包好给我们带到学校去（我读高中那会），那个香味啊~ 具体的步骤已经记不清了，反正就是淘洗晾干后的包谷跟小米一起放进电饭煲里煮熟，然后拌上酱油、葱花等调料，装瓶（或容器，奶奶就用装鸡蛋的那种塑料盒），放进冰箱冷藏起来。 想吃的时候舀一勺子放在电饼铛或者平底锅里煎香即可。
我推荐用五花肉，带皮的五花肉。 用这种肉做的炸鲜奶你尝过之后会发现，除了皮有点硬其他简直完美！ 先买一块上好的五花肉，洗净沥干水备用；把锅烧热，到一点点植物油润下锅，然后把多余的油倒出来，这样锅里留的油不多不少正合适； 中火加热，把切好的五花肉放进去不停地煸炒，直到整个房子里都是香喷喷的香气，
清炒是最好吃的，也是最简单的做法。 把豆洗干净放锅里加水加食用碱煮30分钟左右(这样能容易熟而且颜色比较漂亮)。 用刀背把豆子的皮敲松，让豆子更容易入味。 大蒜剁成蒜末备用。
西梅，又称西梅脯、西洋李等，原产于欧洲西南部及地中海沿岸，起源于希腊克里特岛。 西梅是欧洲人喜爱的传统水果，在美国也是备受推崇的进口水果之一；与杏仁、腰果一起并称为“世界三大坚果”。 不过现在在北美洲、亚洲和澳大利亚都有种植。 作为干果，西梅风味独特，富含人体必需的营养成分，具有非常高的营养价值。
1、一般炖排骨汤，我们只用到生姜。生姜4、5片，切成片，和排骨一起放入锅中炖煮。生姜有除腥味的作用，同时炖出来的排骨汤味道清淡鲜美。2、另外我们做排骨汤的时候，放入适当的枸杞，能够滋补肝肾，生精补髓，益气安神。对于肝肾虚损，精血不足，体虚乏力，失眠多梦，目眩等有一定的治疗效果。