【菜名】菠萝咕咾肉【食材】 菠萝半个、青红椒各一个、猪肉200g、鸡蛋1个。【调味料】盐4g、糖15g、生抽5ml、老抽3ml、料酒适量、胡椒粉少许、干淀粉15g、面粉15g。【做法步骤】第一步、青红椒去籽后用清水冲洗干净，然后切成丝状备用；菠萝去皮清洗干净后也切成丁，放入淡盐水里浸泡备用。
首先，炖兔子不要放八角！ 不要放八角！ 不要放八角！ (重要的事情说三遍) 八角的味道会掩盖兔子的本味，吃起来的口感也会很奇怪。 小时候家里养兔子，杀兔子、削兔皮都是妈妈做的，家里炖的兔子都是连汤带水整个放入高压锅里煮，啥调料都不放，吃起来味道鲜得很呢。
食材： 土鸡腿3只、生姜6片、香菜1棵、油盐适量、料酒2汤匙、酱油2汤匙（约20ml）、白糖少许、老抽适量、八角2个、桂皮1段、香叶4-5片、生粉适量、花椒适量 做法步骤： 第一步： 购买来的光鸡，用清水浸泡出血水。锅中烧开水，把土鸡放入沸水中焯烫一下，去除血沫。
昨天吃了一个超棒的肉夹馍，就在我们学校旁边！！ 走的时候我问老板这个怎么热比较好啊（因为买回去是要晚上吃的） 老板笑呵呵的和我说拿热水烫一下就好啦～ ……… 我拿回寝室以后把馍放到水里泡了一下，嗯~真的挺不错哒~~ 而且我室友也都说很好吃哦~~其实要说起这个肉夹馍呢，
鸭血作为一道传统的美食，因为价格低廉且味道鲜美，在中国人的餐桌上常常能够见到。鸭血中还含有丰富的铁、钙等人体必需的营养物质，所以经常食用鸭血还可以起到养颜补血的作用。鸭血不能和什么同食鸭血做为一种常见的补血食物，它的制作用途很广，既可以生拌和炒，做为主菜和配菜吃，还能够作为火锅的配料来食用。
夏天来了，市场上好多青瓜在卖啊 。记得小时候，妈妈总是买来腌着吃，青瓜条拌着红辣椒吃，香辣爽口，真是很好吃。现在想吃的时候自己拌一点，可不知道怎么弄的，总是炒熟了吃，很清淡。 昨天做了两道菜，一道是清炒青瓜，一道是小青瓜拌辣椒。