最近特别爱吃红烧肉，但是自己做总是觉得味道不行，和外卖的不太一样，不知道是哪一步做错了。 有一次尝试着把酱油、腐乳汁这些原本放在后面调味的料放进去和肉一起煮，居然意外的好吃！就决定以后都这样做。
凉拌猪腰 原料：新鲜猪腰子一副，青椒一个，大蒜若干，香菜适量 调料：生抽、老抽、花雕酒、胡椒粉、白糖、白醋、味精、干淀粉（生粉）、食用油 做法：1.把猪腰子反过来，清除表面的白色脂肪 2.用刀在猪腰子里侧平行劈开，注意保持完整(这步可让人代劳) 3.用刀将猪腰子中间的白色筋膜刮掉，
鱼烧法千千万，各花入各眼。 说下比较火的几种做法吧！ 1.酸菜鱼 应该算是川菜里的明星菜品了吧！酸酸辣辣的味道让人欲罢不能啊~ 食材准备：鱼（黑鱼）、酸菜（泡发的酸菜）、花椒、辣椒、胡椒、姜、蒜 辅料：料酒、生抽、老抽、白糖、盐 制作方法： 第一步：鱼肉切片并加适量的盐、胡椒粉、淀粉、
2021年了，我第一次知道这个面花是昨天（5月7日）中午在太原南中环街附近一家不大不小的餐馆里点了一份炒刀削面做的，确实好吃！ 我是山西人现在陕西读书，对山西面食的热爱犹如陕西人对泡馍和饺子一般的热爱。回到正题，为什么这个面花这么美味呢？
推荐一道家常又简单的做法～ 准备食材：花菜半个、香葱2根、生抽10ml、香醋5ml、白糖3g、花椒油少许、花生油适量。（一个人吃的话，半朵花菜就差不多了）1.花菜清洗干净后，用淡盐水浸泡10分钟；葱洗净，切段备用。
我也不知道为什么这么多人觉得绿土豆好吃…… 作为一个在云南呆过四年的人，绿土豆对我来说就是噩梦一样的存在…. 那边的土豆都是土里埋着长大的，皮都是绿色的，很硬，很难削，削完的土豆肉是浅黄色的(不知道其他颜色的土豆是不是也有这种颜色)，看起来不那么新鲜，而且很干很韧，很难炒熟，味道嘛，说不上来的奇怪，