1. 酸萝卜老鸭汤——清火祛湿 广东人喜欢用老鸭子来煲各种汤,其中的佼佼者当属于酸萝卜老鸭汤了。广东人讲究应季而食,到了农历六月,正是新鲜白萝卜上市的季节,因此这道汤不仅清热降火,还十分养阴。准备原料:鲜鸭肉、酸萝卜、生姜 具体做法:把鸭肉洗净,剁成块;酸萝卜用清水冲洗后切成片;生姜去皮切片。
2.15更新,终于买到了全麦粉,做了全麦吐司,味道棒棒哒! 来更新了,买了新的面包桶和面粉。尝试了做全麦吐司。先上图 然后呢把材料都放进去(因为我是晚上做的,所以没拍照片)。选择烘烤模式,温度时间都是自己掌握的,要根据自己机器的情况而定,我的机器是东菱的,觉得还比较靠谱。
这个火锅我熟啊! 作为一名四川人,对火锅的热爱那是深入骨髓的。虽然大冬天围炉而坐吃烫嘴的火锅不太现实了(太冷了有木有)但是!我们可以有个愉快的春秋天呀~~ 说到吃火锅就不得不提提我们川菜的扛把子——毛肚。在火锅界毛肚的地位那可是举足轻重的。
最近很火的老广的味道,里面有个做腊肉和腊肠的方法,说是正宗广东味道,还附上广东人吃腊肠的视频,视频中,老广们用微波炉烤着吃了,还夸这方法好,顿时觉得这个腊肠可以入手了 。当然,我是非常赞同题主的做法的,因为这样能最大程度保留食物本身的味道。
这个蒸青砖鱼,是湖南沅陵的特产。 沅陵县地处湘西丘陵地带,河流众多,水资源十分丰富。而当地的鱼类又特别肥美。所以这里不仅是有“世界红茶发源地”之称,同时也是“鱼米之乡”。 在清朝的时候,当地人就特别喜欢用青砖茶来炖鱼吃。
玛卡原产于南美洲秘鲁高海拔的安第斯山脉,玛卡在西班牙语中意为“力量”,当地人认为长期服用玛卡能使人体力更强。玛卡作为民间补品已有400多年的使用历史,近年来在国际上备受重视,商业价值日益提高。秘鲁政府规定每年玛卡出口量不能超过400吨,以保护玛卡资源。