鸡米花家常做法一准备食材：鸡胸肉、鸡蛋一个、生粉、盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉。做法：首先鸡胸肉清洗干净改刀切断（鸡胸肉尽量切薄一点），加入盐胡椒粉鸡精辣椒粉腌制二十分钟。
小时候住在外公外婆家 那个院子有棵大树，树底下有一个煤炉子 夏天就坐在那里一边摇着蒲扇一边看着书 一桌子菜 外公拿着筷子指了指说 看这盘烤鸭皮脆肉嫩沾点面椒盐很赞的啊～我尝了一下果然如此 后来有一次我过生日 外公不知道从哪个角落里翻出了一个铝
来，干一下这份热乎乎的干货！ 首先，必须明确一点： 新加坡几乎没有「正宗」的叻沙（Laksa）。 为什么呢？ 原因不复杂，因为新加坡的大部分族群都是移民后裔.这些族群在新加坡建立家园后，或多或少地带来了自己祖籍国的美食和文化，叻沙就是其中一种。
1 把买回来的腐竹用清水浸泡，可以多一点，因为接下来还要过油，油温很高呢！泡至软即可拿出来滤干水分（不要挤干哦）。 2.热油锅，油温大概五成热的时候放下腐竹，开始会浮起来，然后慢慢沉淀下去，这时候要不断搅拌防止粘锅底，等到完全沉下去之后关火让腐竹在锅里焖着。