我吃过很多种意大利面，但是让我念念不忘的只有一种——螺旋面（Spirals） 它跟通心粉和窄面都不太一样，外表不像通心粉那样光滑圆润而且有管状结构，也不像窄面那么宽且薄，它的长度比通心粉稍微短一些，宽度比窄面要稍厚一点并且带有一定硬度。
把米饭泡软了，做成蛋炒饭最好吃了！ 1、首先将剩下的米饭盛出来，放到碗里后，加入少许食盐搅拌一下，使其更加入味； 2、接下来开始切配菜，洋葱切成小块，胡萝卜切成丁，青椒去籽后也切成小丁备用； 3、锅中倒入少许植物油烧热，然后放入洋葱块进行煸炒，待洋葱炒出香味后，加入胡萝卜和青椒一起翻炒；4、
我喜欢吃米饭，所以我喜欢研究各种米饭的做法~ 鱼香米饭、煲仔饭、油炸冰淇淋配米饭、寿司便当、辣炒年糕配米饭… 今天做了道懒人版鱼米粥～简单快手又美味！ 准备食材： 青鱼中段500g（最好选新鲜刺少的），大米150g，香葱2棵，姜1块。
“麻油花生米”是我最喜欢的一道下酒菜！ 准备原料： 新鲜花生，也就是刚摘下来的那种，不要买袋装的，很不好熟而且容易烂！ 花椒、八角、香叶适量（千万不要放辣椒啊） 用温水浸泡20分钟 泡好后把香料撇去不用，然后把花生倒入锅中 不放水！
没吃过这道菜，但做过类似，下面是我做的步骤~ 首先把菠菜洗净切成段，这样比较入味； 再切点葱花和姜丝； 然后调一个酱汁，我一般用生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖，搅拌均匀； 这个酱料很万能，做烧鹅、红烧肉、鱼汤都可以放！
鱼汤要熬出白色，一定要煎透。 把买回来的鲤鱼处理干净，去掉鱼头和尾巴，注意不要扔掉，不然就白白浪费了一条鱼。然后用厨房纸擦干表面的水分，均匀的抹一层盐腌制10分钟左右。 锅里放油烧热，放入鲤鱼煎至两面金黄，这里要注意保持小火慢慢煎，不然容易煎糊。
食材：三黄鸡半只，黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋一个 配料：花椒、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、郫县豆瓣酱、白砂糖、醋、味精、干淀粉、辣椒（红，绿）各少许。