【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 食材准备：扇贝、粉丝、大蒜、香葱、酱油、白糖、胡椒粉、食用油 做法步骤： 1.首先，我们要处理一下扇贝，把扇贝的表面清洗一下，再用刀划开表面，去掉内脏，清洗干净后沥干水分备用。 2.开始制作酱汁，拿一个空碗，加入两勺酱油、一勺白砂糖、少许胡椒粉以及等量的凉水，搅拌均匀即可。
吃烤肉，最享受的事莫过于自己挑选食材，烤自己喜欢的肉，蘸着自己调的酱料，一口咬下去，美味爆棚！所以啊，去吃烤肉之前，不妨先练练手，自己在家腌制一下肉类，调个酱料，烤出来味道一绝！
【香菇炖猪肚】 这是一个养胃汤，非常营养好喝！ 材料：鲜香菇、猪肚、山药、枸杞、生姜、小葱、精盐、胡椒粉、鸡精、生粉1.准备好所有的食材，猪肚清洗干净（买回来的猪肚可以用面粉和醋清洗一下），鲜香菇去蒂清洗干净，山药去皮冲洗干净备用。
我是揭阳人，我首先想到的是我家乡的那一家 这家卖鱼丸的店家，已经传承五代了 现在是由一个六十多岁的大叔在经营，店不是很大，但是每天顾客满盈。这家店最特别的就是它自己做的辣椒酱，配合它做的鱼丸，那是真的很好吃啊！！
1.准备食材。 黄鳝、青椒两个、小米椒四个、蒜瓣三个。 姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精适量。（没有郫县豆瓣酱可以用生抽和老抽替换，我没有用郫县豆瓣酱） 为了去腥我一般把黄鳝浸泡在冰水里面两个小时左右，中间换一次水。如果买回来的黄鳝比较大小可以选择让店家帮忙处理好。
方形蛋糕当然可以，而且也很漂亮呢，不过要注意的是，做方形蛋糕，胚的厚度要比圆形蛋糕的胚稍厚一点点才好看，而且如果是做纯方形，切的时候需要对称，不然就会很奇怪。