我做的少瓜不是瓜,是“肖瓜”(肖读Xiao) 。这是湖北襄阳的特产,也有人叫它肖八块、肖四块甚至肖两块,但是我觉得都叫“肖瓜”比较贴切和容易辨别。做法很简单,把削成薄片状的西瓜放进碗里,加一点食用碱,用手轻轻搓洗,用清水冲洗干净沥干水分备用。
早餐可以这样搭配,既营养又美味,而且非常省时间哦! 鸡蛋煮玉米+牛奶燕麦粥或者牛奶水果燕麦粥(加入苹果、香蕉等)或酸奶燕麦粥,做法简单,味道好极了~ 还可以做玉米片粥,用玉米片熬的粥比普通的白米粥更可口呢~~具体做法如下:将大米和玉米片放在锅里加水煮开之后小火熬制20分钟即可。
最近我入手了一个号称“可以生吃”的山药,就是它! 本来我对这种生吃的新鲜事是十分感兴趣的,但是没想到试吃以后...竟然真的是新鲜事儿! 这是什么鬼啊!为什么可以生吃啊啊啊!太可怕了8! 这只山药是今年新下的种子,刚刚挖出来不久。看着像土豆的这只宝贝其实是野生山药(也叫淮山、淮山药)。
我是地地道道的潮汕人,可以说对猪猪的各种料理都略知一二。但要说最好吃的,那还得属潮汕地区。 说起这“潮”字,或许有很多人跟答主一样,一听到就会想到我们潮州卤水鹅,或者潮汕牛肉火锅。但其实,“潮”字的本意是指我们的烹饪方式——炒(chao) 在潮汕地区,几乎家家户户都会炒肉。
1、银耳汤 准备食材:银耳半朵、红枣适量、冰糖适量 做法步骤: ①银耳用清水浸泡至软,撕成小片;红枣洗净去核备用。 ②锅内加水,放入银耳和红枣,小火煮30分钟左右。 ③加入冰糖再煮20分钟,直到银耳变软、汤汁黏稠即可。