马蹄，又称荸荠（发音bí qi），南方著名的特产之一。属莎草科植物，原产于印度，我国主要分布在长江以南各省。因它形如马蹄，表皮色素中含有叶绿素而呈深绿色，所以得“马蹄”之名。 马蹄是多年生水生草本植物。
当然是蒸的比较美味！ 首先，从营养角度来说，蒸汽水是最接近人体细胞液的一种溶液，这样就能保持食物中营养成分的活性，更有利于人体吸收。 而且蒸更能保持食物原味。
猪心炖老酒具有补虚养身的功效，特别适用于心血不足引起的虚烦不宁、惊悸怔忡、心悸失眠、心烦不眠等症状。猪心炖老酒的制作方法：1、猪心去净血水，切片，生姜切片；2、将生姜片放入炖盅内，加入猪心、米酒、开水、精盐，把炖盅盖盖好，放在煤气炉上或用火加热煮，煮沸后，改用文火炖30分钟即成。
我最喜欢的就是青柠味的，酸酸甜甜的特别开胃！ 夏天喝冷饮的时候放一勺在杯子里拌着，那感觉太棒了～ 平时做凉拌菜的时候放一些在碗里拌着，味道棒极了，尤其是吃饺子或者面条的时候来一碗，爽歪歪啊…… 还可以用来泡柠檬脚（不知道是不是真的叫这个）反正就是晚上用开水冲泡然后放在枕头边，
1.首先，准备一个南瓜，清洗干净去掉外皮，把南瓜瓤也清理干净备用 2.然后，把南瓜切成均匀大小的小块放在盘中待用 3.接下来，准备适量的淀粉，将淀粉均匀的裹在南瓜上面（面粉也可以） 4.锅中倒入适量的食用油烧热至七成热时，把南瓜下入到锅中进行油炸5.炸至南瓜表面呈金黄色就可以捞出来备用了 6.另起锅，
鱼汤是月子餐里面的重要组成部分，月子里喝大量的汤可以催乳、丰胸，还可以避免产后发胖，做鱼一定要注重“鲜”字，保持鱼肉的细嫩和鱼汤的清澈。 “鱼汤要煮得浓淡适宜，又该如何控制火候呢？