黑豆炖猪尾是一道滋补养生的美食，不仅美味可口，而且简单易做，黑豆炖猪尾能够补肝肾，乌发，强筋骨、养血，有特殊滋补作用。黑豆中含有丰富的维生素B12，能够促进代谢能加快脂肪的燃烧分解代谢、溶解胆固醇，美容养颜的作用。同时猪尾巴中含有丰富的胶原蛋白、及钙磷微量元素和维生素等营养。
其实吃了榴莲之后也是可以吃排骨的，因为人体内吃进去的食物，进入胃中都会被消化成的小分子然后进入小肠，而在小肠这是人体内吸收的主要部位，然后被人体完全的吸收，这时候的营养物质，已经没有任何的关系了。
在煮排骨或其他肉类时我们一般都会先放冷水将肉放进去焯水，煮开后将水倒掉。这里面其实有原因，因为肉类不象蔬菜水果可以直接吃，必须要经过高温烹饪。如果是烧红锅（锅中水已烧开）下生肉，生肉温度低，会使水温迅速降低退火，不能马上将肉煮熟。
- 清炖草鱼汤 By 鱼米夏材料：鲜活草鱼1条（约900克），生姜4~5片做法： - 第一步：将宰杀干净的鱼肉放入锅中，加入足量清水，大火煮开，撇除浮沫。第二步：加入切好的姜片和大葱白段，再次煮开后转小火煮20分钟，最后下盐调味即可。
田螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙等营养物质，田螺肉里含有丰富的维生素B1香料，所以食用田螺对目昏、腹胀、喉痛、痔癣等起辅助治疗作用；中医认为，螺肉可燥湿清热，清热止痒，利尿，有助于治疗黄疸、尿道炎、细菌性痢疾、中暑等症，有益于清热解毒、清热明目、利湿通络。
根据最新的中药药理指南，何首乌的功效有以下内容：功能主治：养心，益肝，明目，解毒。用于心肝虚火旺，心慌心悸，失眠神志恍恍 惚忽，心胃上火，胸膈痞闷，泻痢腹痛，肝阳上亢，瘰核肿痛，须发早 白，肠燥便秘，血虚头目眩晕，中风痰迷，周身疼痛，痈疽疮毒。
1、 清火解毒 石花菜含有较多的碘，而碘化物可以帮助消除体内的自由基，另外其含有的藻褐素还具有独特的抗氧化功效；石花菜的提取物还具有杀灭细菌的作用。因此吃石花菜对于体内毒素的清除、杀菌消炎等都有一定的好处，尤其适合上火或者免疫力较低的人群食用。
当然是把龙虾清洗干净啦！ 用牙刷，仔细刷（别问我为什么不用洗衣机清洗……） 其次呢，就是配料的问题了~ 做龙虾嘛～葱姜蒜是少不了的。再来点辣椒、香菜提味儿。（其实我没放香菜=_=因为本人非常不喜欢吃香菜的味道。
没吃过荠菜馅的，做过一次，味道还可以吧 准备原料 新鲜的荠菜、猪肉（三肥七瘦）、生姜、香葱、鸡蛋、玉米淀粉、小苏打等 做法步骤 1、猪肉洗净剁成肉馅，放入适量食盐、姜末、葱花拌匀待用 2、荠菜去根须，冲洗干净，入开水锅中焯一下，捞出过凉，挤干水份； 3、将葱姜放入肉馅中，打入鸡蛋，调入适量食盐、生抽、
我平时吃的大部分是动物淡奶油，也试过植物淡奶油，感觉还是动物淡奶油比较健康一点！ 买来的淡奶油要静置一段时间，让它自动分离成奶油和清水，然后倒出上面的奶油部分备用就可以了。
1、把石榴用清水冲洗后，去掉外皮和籽，用果汁机打成汁。 2、往打好的汁里加入酸奶、白砂糖、蜂蜜搅拌均匀后即可饮用(这样既能防止氧化，又能让口感更好)。
作为内蒙人，当然吃过很多次，但是每次都是炖着吃或者烤着吃。 这次做了羊肉小炒，虽然食材简单，但味道好极了！
作为一个地地道道的广州人，老婆饼可以说是童年的味道了，那个时候一毛钱一个的酥皮点心，对于小孩来说简直是美味中的美味！ 后来离开家乡外出求学工作，便很少有机会能吃到。去年暑假回家，在老街附近又见到有卖老婆饼的，于是买了一些带回学校与同学共享（其实就我一个人吃）。
作为客家人，每次回家必吃的一道菜就是梅菜扣肉（当然还有盐焗鸡、酿豆腐等等），但是对我来说，最期待的总是那碗热气腾腾的砂锅花生糊，或是香醇扑鼻的芝麻糊。 客家的芝麻糊和别处不同，是粗粒的，看起来比较粗糙，但是口感却很顺滑。花生糊则更黏，像粥一样。
没吃过芒果酱，倒是用芒果做过芒果酥、芒果蛋糕、芒果酸奶等等……之前做芒果酥的时候，为了追求卖相好看，把切好的芒果用黄油、鸡蛋液和低粉拌成小团压在饼皮下面（其实应该用擀面杖擀碎的），结果烤出来的效果并不理想，小圆饼上面那层软软的芒果蓉很少，而且不均匀，