1、准备一个砂锅，加入清水煮沸后，倒入切好的马蹄； 2、再次沸腾后，用小火慢煲半个小时左右即可。Tips： 1.因为马蹄中含有丰富的维生素，高温会损坏其中的维生素，因此食用煮熟的马蹄能够最大程度地保留其中营养成分。 2.想要吃到香甜的马蹄，最好搭配甘蔗一起熬煮，味道更佳！
@知乎美食 官方指定吃货 @我是吴小妮儿 今天给大家分享一道非常美味又有营养的汤——番茄豆腐白菜汤，喜欢喝甜汤的千万别错过了！ 用料也很简单，只需要准备一块老豆腐、两块番茄和一棵小白菜就可以了。【制作过程】 1.把豆腐切成小块，番茄去皮切成块状，小白菜清洗干净后掰成两段备用。
说一个不是那么有名的老店吧， 广州的。 广州的牛杂汤其实味道是偏甜的，可能是佐料里糖的比例比较高。因为广州的牛杂汤里面会放萝卜、花生等食材一起煲。所以会有种回甘的感觉。这家是在广州番禺广场附近，具体位置在番禺桥南派出所旁边的一条小路上。店铺不大，大概就4张桌子，老板是个四十出头的男人，看起来比较憨厚。
莲子营养丰富，味甘、涩，性平，入心、脾、肾经。具有镇静、养神、安眠、强心、降血压、滋补等作用。生莲子性凉，可治暑热烦渴等热证，熟莲子性平偏温，可托胎、固精、疗虚损、交心肾，多用于治疗夜卧不宁、健忘、遗精带下、虚损、久咳等寒证。
1.准备食材，年糕切片、蘑菇去蒂切段、香菇切片待用 2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀待用（鸡蛋液可以多一点增加蛋香） 3.准备调料：蒜末，葱花，辣椒粉（可不用），
我小时候在江苏徐州一个小镇上生活过几年，那个小镇上有不少浙江人开的拉面馆，干拌面的做法我是跟其中一个老板学会的。 首先和面，面要和的软一点，太硬了不好做。然后盖上湿布醒着。第二步，调酱料，酱油、生抽、醋、白糖和葱姜蒜等调成汁备用。
花蛤（花甲），属海洋软体动物，贝壳坚硬，色泽淡褐或淡青色，纹理清晰。 壳顶稍向前倾斜，位于背缘中部。前端狭窄而略向上翘，后端宽圆且微向下方凹陷。表面有放射状沟纹和同心环纹。 壳内面白色，具有彩色花纹。铰合部有一柱状齿，两侧各有2个耳状突起。外套膜边缘有3个长条形囊状物，俗称“海蜇头”。
这俩货在一起，简直是绝配啊！ 先放图，这是最近做的比较成功的两次（其实也就成功了三次……）1、原材料：小个头的紫薯两个、小个头的甜芋一个、清水适量、糖粉或细砂糖30-40g，柠檬汁几滴（可加入也可不加，我是为了中和一下味道加的几滴）2、做法： 三种食材一起下锅蒸熟后，用勺子压成泥状（注意不用太细腻，