莲藕是大家都很喜欢的食材，脆甜爽口的生吃，清香软糯的煮汤，香辣过瘾的爆炒……做法多样。其实，莲藕和猪肉是绝妙搭配！炖、炒、焖、烧，怎么做都好吃！ 我家最喜欢用藕丁和猪肉一起做道酱拌面，香味扑鼻，一口销魂！ 下面分享这道神仙吃法！
1、准备食材：三黄鸡半只，栗子适量，生姜2-3片。2、将三黄鸡清洗干净后砍成小块；栗子去壳备用。3、把切好的鸡肉下锅焯水，捞出冲净沥干。4、准备一个炖锅，锅内放入处理好的栗子、鸡肉和姜片。5、加入足够量的清水（没过所有材料的高度），大火煮开后再文火炖2小时。
作为在牛肉从业多年，经常跟牛羊肉打交道的云南人，可以负责任的告诉你，只有和最传统的蘸水搭配才最好吃！ 和市面上很多蘸水都不一样的是这种蘸水看起来并不“辣”，实际上却十分辛辣刺激。 里面主要配料有剁辣椒、小米椒、葱花、香菜、蒜泥、酱油和醋等。 吃的时候，把切好的牛肉放在上面拌匀即可。
先上图，这是去年做的，今年准备再做一次。做法简单到爆，绝对让你吃一次就忘不了的清口小菜！ 用料：新鲜杨梅500g、白砂糖适量（按口味调整）。 步骤一：挑选新鲜的杨梅，清洗一遍备用。我买的这种杨梅颜色暗红，有白点，很甜。如果喜欢硬一点的口感就少泡一会，喜欢软一点的多泡几个小时。
首先，做蚕蛹的步骤如下： 1、将蚕蛹洗净后放入碗中备用；2、锅中倒入适量的食用油，将油烧热后将洗好的蚕蛹放入锅中翻炒；3、待蚕蛹炒至八成熟时，向锅中加入适量的食盐进行调味即可出锅食用。 接下来介绍蚕蛹做法中的三种主要口味。
1、消除疲劳，强化身体机能：木耳有补养作用，有木耳的膳食，具有助消化、去水肿、增强活力、排泄体内毒素与过量胆固醇、强健肌肉等功效。有疲劳感时，吃些木耳，很快就会消失。2、美容：木耳含有维生素等营养成分，能润肺、润肤，具有美容作用。
2. 准备材料，香葱切碎（我用了小葱，据说这样更香），面条按自己喜好煮熟捞出放入冷水激凉备用。 3. 大蒜切末；生抽、老抽、白糖加少许凉水调匀成酱汁备用。 4. 不粘锅烧热，不放油！直接放葱段小火慢慢煸炒出香味和颜色变成浅黄色。 5. 倒入酱料炒出香味均匀包裹在葱段上。 小火熬到酱汁浓稠起泡关火。
刺瓜好吃，脆嫩爽口，味道独特。 首先介绍一种最简单的方法来做这道蔬菜——【炝拌刺瓜】 用料：刺瓜一个、干辣椒6个、花椒30粒左右、盐一勺、白砂糖半勺、生抽15ml、香醋5ml、香油几滴、蒜两瓣、香菜一根做法： 把刺瓜清洗干净，用流动的清水冲洗干净表皮的泥垢，
食材准备： 鸡心500g、油适量、盐适量、酱油适量、大蒜两三瓣、生姜2~3片、小葱两根、八角1个、白糖少许、鸡精适量、白酒几滴（可选） 制作步骤： 1. 买回的鸡心洗净，用清水浸泡出血水； 2. 泡好的鸡心冲洗干净，然后切成薄片； 3. 切好蒜末和姜末； 4. 调一碗料汁：
先上图，炸得不好请不要嫌弃 这是今天做的，在我家这边的早点铺买的，5块钱一斤，很大个哦，很新鲜。 做法如下（我用的是空气炸锅） 1.先把红薯去皮（这步忘拍了），切成小块 2.开水上锅蒸8分钟左右，用筷子戳开，熟啦！ 3.蒸好的红薯捞起来，空干水分备用。