7分熟 我觉得羊肉好不好吃跟熟度有关系,但没有直接的关系 影响羊肉口感最重要的因素是羔羊的年龄和产地(草原还是山区)。年龄越小的羊肉口感越好,因为羊肉的筋比较少;而年龄大的羊肉吃起来会有些老,同时因为有筋膜的存在,羊肉会有嚼劲,但是不一定就不好吃啊!
桑叶的功效和作用有很多,它最大的作用就是可以养肝明目,很多人会用桑叶来当做泡茶的配料,它的香味浓郁,功效十分突出。在中医的观点中,桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,用于治疗风热感冒、目赤昏花、视物模糊、风疹瘙痒等病症,常会用到桑叶,效果显著。下面就给大家介绍一个用桑叶做的汤水食谱。
作为在西北生活了20多年的人,我对于吃什么会中毒,简直再清楚不过了! 说到吃解毒,很多人第一个想到的就是吃香菜吧?其实啊,这种想法是不正确的。虽然经常吃香菜会对人体有一定的毒副作用,但要说吃一顿就能让人中毒,那也是无稽之谈。 要说吃解毒,很多人的第一反应应该是吃绿豆吧。
作为一个在北方长大,无辣不欢的四川人,竟然因为一个肉饼爱上了杭州这个小城,爱上了这里的菜(虽然大部分时间吃的是川菜)、酒和故事,甚至想在此定居——这个肉饼,便是我爱上这座小城的见证之一。 以前在《舌尖上的中国》里看到肉饼的时候,便被这名字所吸引,“用舌尖探寻家乡的味道”,这话听起来就蛮打动人的。
我做的混沌,皮嫩肉鲜,不油不腻,饱满多汁! 首先准备食材。猪五花肉800g(三分肥七分瘦),鸡蛋2个,生姜4-5片,生抽3勺,老抽1勺,盐适量,胡椒粉适量,白砂糖适量。 步骤一、 做混沌最重要的一点就是要出汁!把猪肉先用清水泡出血水。然后加入到高压锅中,加入没过肉的开水,放适量的盐和胡椒粉,把肉炖烂。
1、调馅、拌馅:放些蚝油入各种饺子馅、包子馅以及肉馅当中,让馅料变得更鲜美多汁。2、海鲜料理:在烹煮海鲜时,加入蚝油来炒或是用来腌渍,蒸煮时也可加入,可以让腥味被遮盖,更增加海鲜的甘美鲜味。3、蔬菜料理:烹煮一般蔬菜,如果加入蚝油来做调味,会激发食物甘味,因此减少钠盐用量。
我做的爆炒鱿鱼,绝对好吃! 原料:鱿鱼、韭菜、红辣椒、葱姜蒜1.把鱿鱼处理干净(最好让卖家处理好),切成条状;2.辣椒切丝,葱姜蒜切末;3.锅里放油烧热,加入葱爆香后放入姜蒜和红辣椒一起爆炒,然后倒入切好的鱿鱼翻炒几分钟;4.调入适量生抽、老抽、白砂糖以及鸡粉炒匀入味,