“要致富，种扁豆”！这句话在鲁中地区可是家喻户晓啊！ 俺们这里(山东省淄博市淄川区洪山镇)的气候土壤很适合种植扁豆，尤其是夏秋两季，田边地角，荒坡田野，到处都有它的踪影。小时候，家里穷，没什么零食，最解馋的就是自家种的蔬菜了。
首先，作为一个四川人，表示对“冷串串”这个叫法不认可，因为在我们这儿压根就没有这种叫法的食品。其次，冷吃和凉拌在制作上也是有区别的（虽然都是放辣椒，但是辣椒放的时机不同）。 于是，根据题主的意思应该是指麻辣烫或冒菜的另一种形式，那我就说说这俩吧。
第一次看到有人把“粑粑”和“肉”放在一起做的，真是令人佩服。 我是地地道道的荆州人，我奶奶做了一手好咸菜，我爷爷会做鱼糕鱼丸，我会做糍粑，但我从来没做过你所说的这个“粑粑肉”，因为真的不好买食材，而且做起来太麻烦。所以这只能作为一个美食传说存在我的记忆中。 但是我能告诉你很多关于“糍粑”的做法。
在农村，家家户户有空闲的时候总是在自己家里或者自家庭院种上几棵栀子花，不但可以美化环境，而且还可以入药以及做成菜。在很多农村，栀子花炒肉这道菜是非常出名的，不但气味芳香，而且营养丰富，具有清热解毒的作用，可以治疗高血压、消化不良等等多种疾病。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、辅酶Q10等多种营养素，能提高机体免疫力、抗衰老、保护视力、促进儿童成长、增强骨骼和牙齿。
首先，你要确保你买的这个是白的而不是青的！ 因为很多人不懂，买回来之后才发现，这个茄子是生的啊 然后就开始各种想办法做熟它…… 这个就是没熟的！！！绿色的！！！
1、准备食材： 新鲜毛豆适量，蒜瓣4个，干红辣椒5-6个（不喜欢吃辣的可以不放）。 调料：食用油适量，生抽2勺，老抽少许，糖和盐各适量。2、将毛豆剥去外壳，清洗干净备用；同时把蒜切成末，红辣椒用剪刀剪成小段。3、锅中倒入适量清水，加适量盐，大火烧开，然后放入毛豆，加盖煮熟后捞出沥干水分备 用。注意！
首先，米线本身很好吃 其次，速食米线也很好吃 作为一个云南人，我吃过很多家很多的米线店，好的差的都有。
家常胡萝卜炒法原料：净胡萝卜(红皮)750克。调料：精盐3克;红油15克;白糖2克;香油5克;味精2克;姜末5克。做法：1、胡萝卜择洗干净，切成4厘米长、1厘米宽的长方形块，放沸水中焯水3分钟，捞入冷水中浸泡，捞出沥干水分备用。