生李子1000克，白糖500克，优质米醋500克。将生李子洗净，浸入米醋中，加盖密封，浸泡7天后，捞出切成片，再加入白糖及浸泡李子的米醋，重新入瓶中密封，夏天需浸泡10天，冬天需浸泡2周，即可食用。每日早晚餐后服用2次，每次20克。生李子味酸，具有清肝火、杀病毒、止腹泻、清肝火、镇咳祛痰的作用。
@王中源 的答案很正确，再补充一个关于“嘎巴”的冷知识吧！ 嘎巴是方言，这个词的原型是“瓜不拉几”、“嘎不溜丢”之类的。在明清小说中经常出现，意思是形容东西破烂不堪、不成样子。 《醒世恒言•卖油郎独占花魁》：“你道他如何穿得不整齐？但不知他睡的床榻，怎生模样？
没吃过，但做烘焙的原料基本都没吃过… 据说是日本清酒酿造过程中的副产品，用来增香的~所以味道应该和清酒类似吧…… 我喝过最烈的清酒是“山田锦”，口感醇甜，但后劲十足啊！感觉像喝醉了，所以不知道是不是这个的味道呢～香松粉的用途很广，可以做甜品、蛋糕、面包等的装饰，也可做饼干、沙拉、寿司等食材。
猪骨粥是一道营养丰富的滋补佳肴，《随息居饮食谱》中称：“猪骨味甘咸性平，大补元气，益肾健骨”，特别适宜于老年人和儿童进服。用猪骨煮汤做粥，佐以生姜及葱白等调味，可清心热，消暑解热，治疗神经衰弱，还可润腔润燥，滑肠通便。
我家饺子馅儿最爱之一，就是豆腐馅的！ 平时做肉馅儿，比如猪肉大葱、三鲜等等，都是直接剁碎成泥。但豆腐不同，最好是先做成豆腐末再拌进馅料里。为什么呢？因为豆腐里面含有大量的蛋白质和纤维素，如果直接切成小丁拌进肉馅里，会因蛋白质变性而很难咀嚼，吃起来口感会很硬。
“春日美食家”非你莫属！ 春天是什么味道的？是雨后的泥土味儿，是刚发芽的青草香，还是新翻过来的泥土味儿？ 其实啊，春天就藏在我们的厨房里呢~ 快跟着小编一起，用美味唤醒沉睡着的春天吧！一、春日限定—糖醋嫩芽 时值春分，草长莺飞，正是吃柳芽的好时候。
我是东北人，在湖南上学，特别爱吃小龙虾和麻小（我们这是这么叫的）。所以一到夏天就经常自己做。 我的做法很简单。清水+生抽+盐+糖+八角+香叶+胡椒粉，调成汁备用。然后把鲜活的小龙虾放进盆里，倒进调好的汁，盖上盖子，闷20分钟。这时小龙虾已经基本熟了。把小龙虾拿出来，剩下的汤汁留着。
1.首先准备食材，将豆角择除筋，洗净沥水，然后放在容器中待用 2.然后将鸡蛋磕入大碗中，加入精盐、葱花、味精搅打成糊状后放入豆角拌匀备用（我放了一勺十三香） 3.接着锅中倒入适量食用油烧至七成热，然后下入拌匀的豆角炸至断生捞出沥油待用4.最后另起锅加入少许底油烧热加入适量番茄酱、白糖、料酒搅匀烧开，