@Tinco 已经说的很详细了，我补充个视频吧。这是前几天做的，还加了点儿胡萝卜和火腿肠，更美味！ 做法真的超级简单，除了四季豆需要提前焯烫以外，其他步骤都很简单。
小龙虾，我的最爱！ 油焖、香辣、麻辣、蒜蓉等做法我都很喜欢。但要说最爱的吃法，还得是卤味。用卤水煮过之后的小龙虾，鲜、香、咸、辣各种味道融合的恰到好处。做好的小龙虾，红亮的色泽格外诱人，轻轻一咬，满满的胶原蛋白，满口都是清爽滑溜的感觉。除了小龙虾之外，店里还有泥鳅、田螺和花甲。
【食材】 精面粉500克、羊肉300克，胡萝卜2根，鸡蛋1个，粉条适量，葱末、姜末各10克，料酒、酱油各15克，芝麻油、鸡精各5克 盐3克，花椒面、五香粉各4克. 【做法步骤】 1.把面粉加温水和成面团，醒至面团光滑，搓成粗细匀称的长条；用刀切成大小相同的剂子，按扁备用;取一个小剂子，
作为一个在意大利生活了5年的吃货，我对通心粉有着狂热的热爱（虽然没吃过正宗的……）。 既然题主没有说明具体的意式酱料，那我按照我自己的喜好来配吧～首先推荐的就是奶油蘑菇酱，用mushroom和white sauce或者parsley sauce来拌着吃，再配上一个鸡蛋沙拉，
我要夸一下我婆婆，一个地地道道的农家妇女，竟然能想到用黑米做粥； 其次，再说说黑米的营养价值，众所周知，大米中主要营养成分是碳水化合物，但大多数人不知道的是，小米中含有丰富的蛋白质和氨基酸，特别是色氨酸的含量在谷物中仅次于燕麦。小米中还含有多种维生素、矿物质等，可以说营养物质比较丰富。
作为东北人，很负责的告诉你，生着吃！ 嫩嫩的玉米笋（也就是甜玉米的嫩茎叶部分）用清水煮熟后蘸酱吃，那可是我的最爱。 不过外面卖的这个东西叫做“鲜食玉米”或者“糯玉米”，不是真正的玉米笋。
最近很火的内酯豆腐，配上鸡蛋和虾仁，真的是好好吃啊！【食材】 鸡蛋3个、内酯豆腐1盒、鲜虾6只（虾仁也可以的）、香葱2根【步骤】第一步：打散鸡蛋。第二步：加入葱花、少许盐，搅拌均匀。第三步：盒子底部铺上一层保鲜膜，把切好的豆腐平铺在保鲜膜上。第四步：把调好的蛋液倒在铺好的豆腐上。
【所需食材】 猪颈肉（纯瘦肉）300g、鸡蛋1个、玉米淀粉2汤匙、料酒适量、食盐适量 【制作步骤】 1.猪颈肉洗净，用刀刮净皮上的脏物，冲干净血水，剁成泥状。（我比较喜欢有颗粒感的肉感，所以没有绞的很细） 2.在猪肉泥里加入一个鸡蛋、2汤匙淀粉、少许食盐和料酒，朝同一个方向搅拌至上劲。
准备材料： 鸡蛋5个、酱油1汤匙、老抽半汤匙、白糖适量、白醋少许、豆瓣酱2汤匙、辣椒酱1汤匙、葱姜蒜适量、八角3个、桂皮一块、料酒4汤匙、花椒少许、十三香粉小半碗、清水适量、植物油500ml（实耗60ml） 制作过程： 1.把五个鸡蛋用清水冲洗干净后，放入冷水锅中，大火烧开，关火，浸泡半小时以上。