你要确定你买到的是新鲜的艾草。因为有些人买到的艾草其实已经变质了，这样的艾草不管怎么做都不可能好吃的. 其次，你要做一道美味的艾草，有几个必不可少的配料哦~ 盐、味精 (或鸡粉）、食用油各适量； 生姜2～3片； 糯米酒1小匙； 鸡蛋2个； 面粉适量 下面就是具体的制作方法啦！
我吃过最好吃的卤肉是老公去云南出差带了回的小粒冰糖，用这种糖炖的卤肉特别好吃~ 原料很简单，五花肉、八角、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、葱姜蒜、小粒冰糖，生抽、老抽各一勺，盐适量。
准备食材 处理鱿鱼 1.用刀沿着鱿鱼的脊背划开，去掉里面的内脏(鱿鱼肉里有黑色带状物就是内脏，尤其注意黑膜，很多腥味都是来源于此)，冲洗干净后，用刀将其切成大小适中、厚度相当的块儿； 2.切好的鱿鱼用盐水浸泡10分钟以上，期间反复用清水冲洗（去除粘液），最后沥干水分待用 烹饪步骤 1、
一、食材清单 排骨500g、山药一根、胡萝卜一根、玉米一根、海带适量、枸杞20颗、葱姜蒜适量 二、步骤 1、买来的新鲜排骨洗净，放入清水中浸泡出血水，中途换两次水；2、准备配料：葱切断、姜切片、大蒜整粒、香菜根和红枣用清水冲洗干净；3、锅里注入冷水，加入全部配料，大火烧开后再煮两分钟后关火，