1、蔬菜类（500克）：藕一盒 (煮熟)， 鸡蛋两个， 西葫芦半个， 小油菜两把， 萝卜一个(切丝)， 芹菜两根， 番茄三个。2、水果类（300克）：苹果一个， 香蕉一根， 雪梨一个， 橘子两个。3、谷物类（400克）：大米两把， 小米一把， 高粱米一把， 燕麦一把， 黑芝麻粉一勺， 核桃仁三勺。
做排骨汤时不妨试试下面几种做法：做法一：把排骨焯水后，先用大火烧开再转文火煲2小时以上即可，起锅前加点盐调味。做法二：放3～5颗红枣与排骨一起煲40分钟，能减缓衰老速度，尤其适合50岁以上的人。做法三：用500克绿豆和1500克排骨加水炖，可滋阴清暑，特别适合高温作业者食用。
1、红薯洗净后，切成大小均等的块状，约一指宽，二指长；2、将红薯放入烤箱中，设温度为220度，烤约15分钟；3、红薯发出翻烤的香味时，即可出炉；4、将烤好的红薯取出，放凉后，用竹签串起来，挂在通风处，等到红薯干成型，晒干即可。用小烤箱烤制的话，把红薯放在烤盘上，180度上下火，20分钟。
材料：鲜虾、黄瓜、葱、蒜、生姜、生抽、白糖、料酒、胡椒粉、盐。做法：鲜虾洗净去头剥壳后挑出泥线（虾线），加1/2小勺盐、1小勺料酒、1小勺生姜末腌渍约10分钟、黄瓜去皮去瓤后切成滚刀块；炒锅烧热，放油炒香葱姜蒜，下入腌渍好的虾仁大火翻炒至虾变色后盛出待用；炒锅洗净放少许油烧热，下入黄瓜块翻炒至微蔫，
1. 首先我们准备一些肉末，加入适量的老抽和料酒去腥后腌制十分钟备用；再切一点青椒、红椒、蒜末，葱末，然后碗中加入两勺淀粉，一勺胡椒粉，再加适量的清水搅拌均匀备用;2. 我们把茄子洗干净之后去掉头尾，然后用刀切成厚片，再改刀切成条，放入盆中，撒上一小撮食用盐抓拌均匀，然后放在盘中密封起来，
作为一个河南人，我觉得我应该有权回答这个问题~~ 首先，准备擀面杖一根、面粉适量（根据人数确定，2-3斤）、清水少许。 其次，开始和面，这里需要注意，和面的水不要一次性倒进去，边倒边搅，尽量让面团湿润而不至于太稀。 和好的面团这样 然后盖上盖子，或者保鲜膜，醒半小时左右。
你说的花蛤指的是啥？是海蜇头还是海蛰皮？ 这个问题问得真是时候，昨天跟朋友刚刚吃完一块腌得极好的花蛤肉。不过，这玩意儿只应季节，现在吃已经晚了。先上照片，这货刚捞出来还在吐着海水。新鲜的花蛤买来是这样，一个个都很活跃。 看这个颜色，应该是刚打捞上来不久。我最喜欢吃这种刚刚捕捞上来的花蛤，嫩而甜。
小芹菜炒鸡蛋，这是我家常吃的一道菜。 材料： 小芹菜适量、土鸡蛋3个、葱2根、小米辣4个； 调料：食盐1勺、鸡粉半调羹、料酒少许、生抽2汤勺、蚝油1调羹、猪油1汤匙； 工具：菜刀、菜板、炒锅（不粘锅）、碗 制作步骤： 一、准备食材和配料： 1.买回来的芹菜用流动自来水冲洗干净备用。