木瓜怎么蒸着好吃？
木瓜牛奶是大家都爱喝的滋润美容营养佳品，那你知道用木瓜来做饭吃吗？其实木瓜不仅可以用来做菜，做汤，还可以做成甜品呢！今天就来学学如何制作美味又简单的木瓜牛奶布丁吧！ 准备食材： 木瓜1个、牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖40g。
步骤一： 将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器里。（因为蛋清里的黏液蛋白可延长烘焙的时间，使制作的成品更嫩）
步骤二： 取一个干净无油无水的容器，把蛋黄液倒进去，加入30g白糖，搅拌均匀。
步骤三： 在蛋黄液里倒入牛奶，再次搅拌均匀。
步骤四： 把搅匀的蛋奶液过筛两次，这样能使做出的成品更加嫩滑。（不过筛也可以，只是做出来的口感会有颗粒感）
步骤五： 取一个干净无油的容器，把蛋清部分倒进去，加入剩余的15g白糖，打至白糖融化，蛋白起泡泡后，再搅打一会儿，直至打成厚厚的白色奶油状。（这个时候可以打开烤箱预热5分钟了）
步骤六： 舀一勺子蛋奶液到烤盘上，轻轻摇晃烤盘，使得蛋奶液均匀分布。
步骤七： 进烤箱烘焙，温度设置在180度，时间控制在25分钟左右。（每个烤箱的温度不一样，请大家酌情调整）
小提示： 烤盘上的碗底不要抹油或者垫纸哦，为了更好脱模，可以在模具外面抹上一层黄油，这样可以方便脱模。 如果不想吃太甜的，可以适当减少糖的用量哦！ 烤制的途中千万不要开烤箱门，否则会影响最终的出品效果哦！ 完成啦！是不是很简单？快来尝尝吧！