土豆鱿鱼怎么做？
1、把处理好的鱿鱼切丝，倒入料酒和适量的盐，用手仔细抓匀，放到一边腌制二十分钟。
2、在锅中加入适量的水和少许的油，把腌制好的鱿鱼倒进去，焯水5秒钟立刻倒出。
3、在锅中倒入少许的油，加热5秒左右，放入蒜末和姜末爆香。
4、将土豆丝倒进锅中，大火翻炒1分钟。
5、加入焯过水的鱿鱼一起翻炒，加盐、孜然粉和酱油调味，再倒入少量水，翻炒入味。
6、最后放入葱花、香菜等提味增香，炒5秒钟关火即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、把处理好的鱿鱼切丝，倒入料酒和适量的盐，用手仔细抓匀，放到一边腌制二十分钟。
2、在锅中加入适量的水和少许的油，把腌制好的鱿鱼倒进去，焯水5秒钟立刻倒出。
3、在锅中倒入少许的油，加热5秒左右，放入蒜末和姜末爆香。
4、将土豆丝倒进锅中，大火翻炒1分钟。
5、加入焯过水的鱿鱼一起翻炒，加盐、孜然粉和酱油调味，再倒入少量水，翻炒入味。
6、最后放入葱花、香菜等提味增香，炒5秒钟关火即可。