夏天豆角怎么做好吃？
1、蒜泥白切肉 食材准备：五花肉250g、生抽3勺、老抽1勺、白糖2勺、植物油适量、蒜末5瓣 做法步骤： ①锅中加入清水，放入葱段、姜片、八角和桂皮，大火煮开后，撇去浮沫，转中火炖煮40分钟。（为了让五花肉更香更好吃，建议用砂锅炖煮）
②黄瓜或者青椒切丝备用。（夏天可以用应季的西瓜皮代替黄瓜，味道好极了！）
③将生抽、老抽、白砂糖调成酱汁备用。 ④炖好的五花肉捞起放凉后，均匀地铺在碗底，然后撒上蒜末，再把调好的酱汁倒在上面。
⑤锅中烧开水，把装好肉的碗放在蒸锅里，盖上盖子，中小火蒸半小时即可。 这样一道蒜香扑鼻，肥而不腻的白切肉就做好啦～
2、椒盐豆角 食材准备：豆角600g、花椒粉20g、食盐少许 做法步骤： ①将新鲜的豆角冲洗干净后，沥干水分。
②锅内倒入适量的食用油，油热后把切好的豆角放进去煸炒至表皮起皱。（这里用的是新鲜的豆角，如果是干豆角的话，需要提前浸泡发软再炒）
③待豆角煮熟后，加入适量的食盐和花椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅了。 又香又脆的椒盐豆角就做好了，快来尝尝吧～