冷拌海带结怎么做好吃？
凉拌海蜇头 -食材准备- 海蜇头、香菜、蒜泥、生抽、醋、白糖、香油、盐 -做法- 1.将海蜇头放在清水里浸泡24小时，期间换水3～4次，使其中杂质充分洗净； 2.锅中放适量水，加入姜片和葱白焯烫海蜇头，至颜色变深绿，捞出冲洗干净，沥干备用； 3.将蒜泥、香菜末、葱花等放入小碗，加酱油、香醋、白砂糖和香油调成味汁待用；也可以直接买现成的凉拌酱油和醋，我是在超市买的鲁海牌凉拌酱包（80g），用了2包，用量大概是15g/包，这个味道相当不错！ 4.海蜇头摆入盘中，浇上调好的味汁搅拌均匀，即可食用。 Tips： 1.购买来的海蜇头一般是比较完整的块状，回家用清水浸泡后可轻松用手掰开。
2.用白醋、糖、酱油和少许胡椒粉调一个蘸料也不错哦~喜欢辣的还可以来点剁辣椒。