韩国辣酱做什么好吃？
用韩国辣椒酱做的最出名的一道菜，应该就是泡菜汤了。泡菜的酸味中和了辣椒酱的红色，使这道泡菜汤变得非常清爽。喜欢泡菜的朋友一定会非常喜欢这碗泡菜汤的。 具体做法如下 -准备材料- 韩国辣椒酱2勺 鱼露1勺 蒜3瓣 姜2片 葱花适量 鸡蛋1个 高丽参（可选）4片 豆腐一块 小白菜适量
-步骤-
1、锅里放油，放入剁碎的蒜末和姜末爆香；
2、加入两勺韩国辣椒酱炒出香味，小火熬至红油浮起，加入清水或者高汤；
3、把切好的豆腐下锅煮5分钟，让味道充分融入汤汁里；如果这时候味道不够咸可以放少许盐进去调味；
4、打入一个鸡蛋进去搅拌成蛋花状，撒入葱花，即可盛出食用。
这里要特别提醒的是，做泡菜汤最好不要直接往锅里倒凉水哦~因为这样很容易造成锅底焦糊。 除了做泡菜汤之外，你也可以尝试一下下面这几种做法～
【炒年糕】 年糕、土豆、白菜、胡萝卜、香菇是炒年糕里必不可少的一些食材，另外再搭配一根油条，软糯香辣，超级过瘾！
【凉拌蕨菜】 新鲜的蕨菜用清水浸泡后捞出沥干，再用开水焯一遍，拌上酱油、蒜泥等调料，清脆爽口，别有风味。
【韩式炸鸡】 大块的鸡肉裹上面粉油炸，搭配上韩国特有的甜辣酱，外酥里嫩，回味悠长。 当然你还可以发挥想象力，做一些其他的小甜品或者小零食，享受DIY的乐趣。