白萝卜怎么伴好吃?
分享几个简单好吃又营养的白萝卜做法~ 清爽甘甜,润肺止咳! 秋天最容易干燥上火、流鼻血 ,一定要多吃这个润燥的小零食呀~ 【食材】白玉萝卜1根、银耳30g、莲子25g、冰糖适量 【步骤】 ● 准备好所有的食材后,先炖银耳莲子汤哦~(这里不用盖盖子)
● 大概40分钟后,把切成小块的萝卜下锅继续炖,可以再加一些排骨或者瘦肉,味道更好(我偷懒没放肉...) 再炖20分钟左右就可以啦,最后冰糖融化,汤汁变得浓稠就可以盛起来开吃啦~ 一碗下肚,喉咙清爽,燥热全消,真真好喝啊~~ 除了直接吃,你也可以做成酸甜开胃的萝卜干,炒肉吃也是一绝哦~ 准备一个大碗,放入洗净去皮的萝卜条,加上适量食盐、白糖和白醋腌制两天(期间可以多翻动几次)。
第二天,挑出腌好的萝卜条,太阳底下晒干,装入玻璃罐中,加点辣椒面、大蒜汁、生抽拌匀,美味即享! 小小一个,酸酸辣辣,特别下饭,配粥更是妙哦~
我是用高压锅压的,水要多放点,尽量软烂点,这样更好消化 香糯爽口,健脾养胃! 糯米是养胃小帮手哦,喜欢软糯口感的可以试试这个吃法~ 【食材】 白萝卜1根、糯米粉100g、白糖适量 【步骤】 ● 用刀将萝卜削去头尾,再用工具刨成细丝。
● 加入少量盐抓拌均匀,等会糯米粉就好和了 ● 倒入糯米粉,揉成不沾手的面团 ● 取一块面团,搓成长条,切小块,放入蒸笼里大火蒸熟透。 ▼ 这里也可以用电饭煲压,比蒸熟了放锅里焖更好!
○ 趁热吃,凉了就硬了! 甜甜哒,好吃又好做! 这道菜做起来就非常简单啦,完全不用蒸烤炸,小白也能轻松搞定! 【食材】白玉萝卜1个、冰糖150g、雪梨1个、枸杞少许
【步骤】 ● 雪梨削皮切块,和泡好的枸杞一起放入锅中,加入清水煮至沸腾。
● 加入冰糖搅拌至溶化,再转小火慢慢炖30分钟。 这个时候可以开始处理萝卜,洗干净后直接上锅蒸20分钟即可~ 我家孩子特别爱吃这味道,每次连汤都喝光! 清火明目,润肤养颜! 这个搭配可是有“美容觉”之称的,爱美的女生不能错过哦~ 【食材】 大米100g、小米50g、鸡蛋1个、牛奶250ml、胡萝卜半根、苹果半个、香蕉1根、蜂蜜2勺 【步骤】 ● 水果切成块状,苹果除外; ● 锅中加入水和米饭,煮开后小火焖10分钟; ● 加入水果和其他材料,小火煮1小时后撒入一把燕麦,关火后再焖5分钟。 喜欢吃软糯点儿的可以先煮久点儿,不过要注意别糊底啦~