米豆怎么制作方法？
食材与明细 米100g、牛奶250ml、白糖40g、黄油20g，香草精适量（可不加）
做法步骤
1. 准备材料。（我用的电饭锅自带蒸饭功能，所以不需要另加水）
2. 将米淘净后浸泡半小时以上（我直接用的凉水泡的，不知道用热水会不会更好）
3. 锅中放冷水，将沥干水分的米放进去，开火，水开后加入少许盐和食用油，开始煮粥模式或者煮饭模式。（因为要加牛奶需要确保粥是熟的）
4. 在粥煮到半熟的时候，加入白砂糖搅拌至融化（可以根据个人喜好调整糖的分量，我喜欢很甜的所以放了40g；如果使用红糖的话需要适当增加熬煮的时间使红糖溶化并且更入味）
5. 粥煮熟后，小火焖5分钟（这一步可以让米粒更加软糯）
6. 加入纯牛奶搅匀，小火煮开（这一步可以使粥更加香醇浓郁）
7. 在粥里调入适量的柠檬汁（或白醋）搅拌均匀，使得粥的颜色更加的鲜亮润泽。
8. 最后加入黄油搅匀即可。
小贴士
1. 如果使用电饭锅，可以调至蒸煮功能，这样的话就不用再火上面守着了。
2. 我是在粥快好的时候才加入黄油的，这样不会影响汤的品质。如果喜欢更丝滑的口感可以在加入牛奶之后提早放入黄油。