吃紫苏叶有什么功效？
紫苏为一年生草本，具有特异的芳香，叶子可生食，也可做菜，而茎、叶、花、籽、都可入药。
紫苏的功效与作用：
1、预防疾病。紫苏叶提取物具有抗氧化之功效，紫苏油能够抑制血小板聚集和粘附率，减少血栓形成，具有降低甘油三酯、胆固醇含量，提高高密度脂蛋白含量水平，增强红细胞膜稳定性的作用，且能够增强血小板膜的流动性。
2、行气宽中。紫苏叶气味清香，有增强肠胃功能的功效，对于因肠胃功能不好引起的打嗝、恶心呕吐等症状有较好的治疗效果。3、预防感冒。紫苏叶性味辛温，对于由受冷引起的头痛、鼻塞有缓解治疗的作用。4、润肺止咳。紫苏叶对于因肺寒气滞引起的咳嗽、胸闷有一定的治疗作用。5、抗菌解毒。紫苏叶对全身肌肤有增强免疫的作用，还能促进人体汗腺的发育和分泌，增强机体的免疫功能。紫苏油能明显抑制大肠杆菌和痢疾杆菌的生长，具有解毒作用。