芡实汤有什么功效与作用？
《外科医案汇编》记载：“用芡实炖汤食之”的芡实汤。将芡实捣成糊状，用开水冲调后，加白糖适量饮用。具有补脾祛湿、固肾止泻的功效。适用于脾虚腹泻、带下、小便白浊、遗精滑精、肾气不固、腰酸体弱等。现代研究：芡实含有多种营养成分。其中多量的淀粉，能补中益气、固肾止泻；所含的脂肪、蛋白质有滋养强肾、聪明耳目、驻颜悦目的作用。实验证明，芡实有抑制癌瘤的作用。
【芡实汤】是药食同源食材制作的益气养生药膳汤。中医常用以补中益气、固肾止泻、抑制癌瘤等。建议在营养师、中医医师、养生师的指导下食用。