红萝卜煲汤配什么功效？
一、猪尾红萝卜汤
原料：红枣5颗、猪尾1条、红萝卜1根、干无花果5片、生姜1块、精盐适量。
1、将猪尾洗净斩小块，飞水后捞起沥干。
2、红枣洗净去核，无花果、生姜稍洗一下皆备用。
3、取一锅放入全部材料，注入适量的清水。
4、大火煮开后，转小火煲45分钟左右，加盐调味即可。
猪尾红萝卜汤有调理气色、美容养颜、乌发、益气养血的功效，同时猪尾亦有强筋壮骨，利尿消肿，补中益气之功效。红萝卜亦能美白肌肤消除脸部雀斑、暗疮和粉刺。
二、猪肺红萝卜汤
原料：鲜猪肺300克，花生50克，红萝卜1个，陈皮一个，精盐适量。
1、猪肺轻轻反复捏挤后洗净（泡浸于凉水片刻也有效）切块；生姜切片，葱切段，红萝卜洗净切厚片，花生米、陈皮洗净晾干备用。
2、锅内加水，放入肺块、生姜片、葱段，煮沸后捞起，用冷水反复漂洗几次，沥干备用。
3、把适量的冷水放入瓦煲烧开，下全部原料，先用大火煲半小时，再改用文火煲半小时，加盐调味即可。
猪肺有补肺纳气，治肺虚引起的咳嗽咯血，吐痰腥臭，气喘乏力之功效；红萝卜有理气，利大便，消痰化滞的功效；诸般材料同煲清润的汤水，清肠热，润肠胃。