这个问题,怎么这么问呢。。。 就好像说冰棍吃了是否美味一样。。。。 -10℃的冰与0℃的水,味道差别有多大,你知道你自己能尝得出来么? 冻了的香肠和刚煮熟的香肠,味道有区别么? 你自己做了才知道。我做的这个香肠,是广味香肠,用广州酒家的酱料做的,特别好吃。
作为一个北方人,是很喜欢吃包子的。但是在外面买回来的饺子皮和包子皮真的太厚了!自己在家做又觉得特别麻烦。正好前几天做了猪肉灌汤包,就顺手把速冻的包子给蒸了下,没想到味道竟然出奇的好,跟在菜市场买的一样!
1、挑选外表新鲜,表皮光滑的白萝卜,用清水洗干净之后,不用去皮,直接切成薄片待用; 2、准备一个干净的容器(可以加盖),依次放入切好的萝卜片、生抽、老抽、白糖和白醋,用筷子搅拌均匀,使生抽、老抽均匀分布在每一片萝卜上; 3、搅拌好后盖上盖子,让萝卜在水里浸泡一晚上,第二天就可以吃了。
我从小吃到大的做法,大概可以写出几本食谱了…… 首先!最重要的就是调料,只有有了正确的调料和做法,才能做出好吃的鹌鹑蛋来! 具体需要哪些调料呢? 盐(少放)、白糖(多一些)、酱油(深色酱油,最好有一点点颜色就好,老抽就太咸了)、料酒、八角、桂皮、香叶。