夏天到了，晚上做面食很容易变质。我家常做两种。一种是擀面条，煮好过冷水，然后做成捞面；一种是做手擀粉（就是和面时加水少，让面团硬一点），煮好切成块儿泡在开水里，随吃随取非常方便。 昨天做的擀面条，今天晚上做了捞面（用辣椒炒肉拌着吃，香死了！！） 早上起来把鸡蛋打散、香葱碎加入拌匀。
在回答这个问题之前，我们先来了解一下烤肠的历史。 说起烤肠，人们首先想到的就是德国香肠。的确，德国的香肠品种多达几百种，而且大多可以追溯到中世纪。不过，最早的烤肠其实是用肉灌制的。在肉里面塞入香料和燕麦，然后紧靠着明火烧烤，直到熟烂为止，这样的做法其实是非常难的，因此早期的烤肠并不是大众食品。
我喜欢吃鱿鱼的干煸做法，香香辣辣超级下饭！ 准备几条优质鱿鱼，处理干净后打花刀（这样更容易入味） 加1勺胡椒粉、2勺料酒去腥，抓匀腌制半小时以上。 我一般头天晚上腌，第二天中午做～锅中烧开水，加入一勺淀粉和1勺生抽，把鱿鱼放进去焯熟（变色即熟），捞出来控干水分备用。
当然是黄骅盐山那边的炸狮子头啊，酥脆的外皮夹杂着糯米的香气，咸香的五花肉配上黄瓜条，一口下去超满足，就着二哥拌饭酱（二哥家的酱非常好喝）吃一大碗米饭都不够！
我第一次吃美蛙鱼是19年夏天，当时和小伙伴去成都玩，在春熙路一家很小的店里面吃的，两个人花了一百多，肉没吃够，但环境就很一般了，后来了解到这是一种来自北方的吃法（我是北方人）。
作为在美食领域混得风风火火的四川人，我敢说，辣椒和啥都搭配！ 但要说最棒的，那就得数回锅肉啦~ 首先把买回来的五花肉清洗干净（不要洗太多），锅里不放油，直接下五花肉干煸（这样出来的油脂才会很多哟～），等到肉的颜色变成金黄的，就放蒜片、豆瓣酱、老抽继续翻炒，最后加点白糖提鲜，
准备食材：鲈鱼750克，洋葱50克，姜30克，面粉150克，盐15克，白糖50克制作方法：1、先把鲈鱼宰杀洗净，切下头尾，把鱼肉切成3公分左右的块。2、然后把葱切断，姜磨成泥，再把鱼块放进碗里，加盐、糖、葱姜末拌匀，腌制2小时。
本处用海棠来影射贾宝玉，贾芸向舅舅卜世仁要点冰片麝香，结果被舅爷数落一顿，最后给了他二两银子，贾芸出了门直后悔没带着他的红脸胭脂抠嘴呸了他两口，可见贾芸的心里已经对这个舅舅十分的嫌弃了。