准备食材 菠菜，火腿肠、鸡蛋。 调料 盐，鸡粉，胡椒粉，麻油。 制作步骤 1.将菠菜去掉老根，清洗干净后切成段。2.锅中放入清水烧开后，加入少许食用碱，先放少量菠菜烫至变色立即捞出。
材料： 鲜蘑300克，豆腐1块，酱油25克，精盐3克，味精1克，面粉7.5克，湿淀粉40克，白糖15克，猪油75克，鸡汤适量。 制作过程： (1)将蘑菇洗净，下开水锅氽一下捞出，用清水泡上；葱、姜切丝；香菇切成片。(2)将豆腐横竖各切几刀，放在碟子里加入精盐，待放冷后放入少许猪油拌匀上浆。
原料一定要选好，我们自家养的猪，纯粮食喂养的（不是饲料哦），所以肉质比较紧实，有嚼劲。 制作方法也比较有意思，把新鲜的猪肉用盐腌制3天左右，然后晾晒风干。一定要晒得很干很干才行，这样在煮的时候就不容易散掉。下面就是重点了！！！一定要用砂锅煲熟，而且一定要加酒。
第一：止血在日常生活中，如果身体出现了流血的症状，可以用这种食物来治疗，它具有非常不错的止血效果，尤其是对于吐血的患者来说，效果非常的好，在日常生活中，如果身体出现了便血的症状，也可以用这种食物来治愈，对于肛裂的患者来说，效果最不错。
原料：高筋粉、菠菜水、西红柿、甜面酱、鸡蛋、猪肉末做法：1、菠菜洗净切段，加适量清水煮5分钟，放凉待用；2、高筋粉加菠菜水和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟，饧好的面团擀成面饼，在面饼上刷油；3、将面饼卷起来，用刀切成约5厘米长的小段；4、把面卷揪成两小绺，拧几下，然后下到开水锅中煮至成熟；5、
我做的筒篙，比大鱼大肉都要好吃！ 春天来了，又该吃这菜了。在江南，有“春菜”之称，是春季的时令蔬菜。 筒篙，学名茼蒿，与蒿同属，但不同于蒿，它全身没有毛刺，质地细嫩。在北方，现在这个时候正是大量上市的时候，很便宜。我家附近有个早市，每天早上都有卖菜的，昨天去买，2块钱一斤。