个人很喜欢这道菜，酸酸辣辣很开胃~ 原料：紫甘蓝1个、包菜半个、香菜2棵、辣椒面1勺、白芝麻1勺、花生粉1勺、白糖1勺、白醋3勺、生抽2勺、老抽数滴、味精适量、大蒜4瓣。
材料 蒜薹、熟猪心、葱姜末、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、干淀粉 做法 1.把蒜薹清洗干净，控水后切成段；熟猪心切成薄片； 2.在猪心中加姜末、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒粉、干淀粉拌匀腌制一会入味； 3.起锅热油，爆香葱花和姜丝后，放入腌好的猪心大火爆炒，烹入料酒去腥，大约5分钟后，
夏天到了，又是做腌菜的季节！小时候，奶奶最喜欢做腌菜了，腌萝卜、腌黄瓜、腌辣椒……各种各样的都有，其中我最喜欢吃的就属这道腌草头（也叫腌蒿子杆），清香爽脆，味道好极了！ 前几天去超市买菜时，看到有卖嫩草头的，遂买一把回家。
当归具有补血、活血以及止血的双重功效，在炖排骨时放入当归能够起到调补气血的作用，特别适合产后妇女以及体虚血弱的人群食用。当归味甘、辛，性温，有小毒，可广泛用于妇科疾病的治疗，同时对男性阳痿、早泄、遗精、血尿等有一定的治疗功效。
首先，香菇有“植物皇后”和“真菌之王”之称，可见其营养价值有多高了！ 除了富含人体所需的营养物质，香菇还是天然的补脑食物，其中含有人体需要的8种氨基酸，而其中7种都是必需氨基酸；另外，香菇还含有多种维生素、矿物质，对于儿童和老人的补充作用非常明显。
1、将大蒜剥去外皮，洗净待用； 2、把锅烧热，放入食油，油热后加入花椒和干红辣椒爆香； 3、将大蒜放入锅里，小火炸至呈金黄色捞出备用；4、在锅中留少量的底油，投入葱段、姜末炒香；5、倒入调好的糖醋汁（糖和醋的比例约为6：1）；6、待汤汁煮开时，放入炸过的大蒜，大火收浓汤汁即可出锅。
1、配料，盐少许，鸡精适量，葱花或者蒜末 2、首先把鸡蛋打成蛋液备用（不要加水哦，这样炒出来的鸡蛋比较嫩） 3、锅中放入适量的油烧热，倒入打好的蛋液 4、用筷子迅速不停的搅拌（要顺着一个方向搅喔！）让鸡蛋液受热均匀快速的凝固成型，这时候就要关火啦~不然火太大鸡蛋就老啦～盛出放在碗里备用。
橄榄性喉炎是多见于喜爱食用橄榄人群的一种急慢性喉炎，病人多有喜食橄榄病史，常自觉喉中有痰粘粘着，不咳不爽，咯之不出，咽之不下，每因讲话、进食过多而加剧，伴声音嘶哑，咽喉部烧灼感，严重者可有声带闭合不全、声带肥厚等改变。医生特别提醒：变声期的儿童也不宜吃橄榄，否则很容易导致声带发育障碍。